今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊常用的化学消毒方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小饭桌消毒时间最好是几点
答最佳时间是每次餐后。
1、门把手、台面、座椅等要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L-1000mg/L的含氯消毒剂擦拭消毒，再用清水洗净，每日2次。
2、地面：用有效氯浓度为500mg/L的消毒液拖地，每日2次。
3、餐具可使用物理消毒方法进行消毒：如流通蒸汽100℃作用30分钟、煮沸消毒作用30分钟，臭氧餐具消毒柜、远红外性消毒柜等。也可用化学消毒法进行消毒，用有效氯浓度为250mg/L～500mg/L的消毒液浸泡30分钟，再彻底清水冲洗，晾干保存备用。
餐具消毒常识
答1.餐具消毒的常用方法有哪些
常用消毒 （1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2~5分钟；（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5~10分钟；（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒 15~20分钟。
化学消毒 即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒的要求：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；（3）将餐具置入消毒液中浸泡10~15分钟，餐具不能露出消毒液的液面；（4）餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。
使用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间反复使用。 洗碗机 使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒，应注意下列问题：（1）餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果；（2）洗碗机工作水温控制在80℃左右；（3）洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；（4）洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。
2.常用的餐具消毒方法是什么
1.沸水消毒法：这是最为普通的消毒方法，家家户户都能做到，具体有两种做法，大家视情况选择适合自己的方法，一是把餐具放入煮锅，用沸水煮上几分钟即可。
二是在用餐前，把餐具放在一个容器中，用沸水浸泡。 2.消毒柜消毒法：家中有消毒柜的朋友进行餐具消毒工作时就容易很多了，只需将洗干净的餐具放入红外新消毒柜中，把温度调至120℃，等待15分钟左右即可。
3.浸泡消毒法：并不是所有的餐具都能耐高温的，像玻璃制品在高温的情况就会爆裂，这时大家可以采用浸泡消毒法，即按比例调合漂白粉、氯亚明和高锰酸钾等消毒液即可对玻璃餐具进行浸泡消毒，消毒完毕后一定要记住二次清洁。
3.餐具消毒有哪些方法
餐具消毒的方法如下：1。
常用的方法（1）煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2〜5分钟。（2）蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到 1001时，消毒5 ~ 10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效 果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。
（3）烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120丈左右，消毒15 ~ 20分钟。（4）浸泡消毒：不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形 等，可使用漂白粉、氯亚明、髙锰酸钾等消毒液浸泡。
浸泡时一定要注意 药液必须没过餐具；药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0。 5%澄清液； 肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液；浸泡时间要充足，一般需15 ~ 30分钟；浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。
2。化学消毒方法使用餐具消毒剂进行餐具消毒。
在使用化学消毒时，应随时更新消毒 液，不可长时间反复使用。化学消毒的要求：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使 用非餐具消毒剂进行餐具消毒。
（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度。（3）将餐具置入消毒液中浸泡10〜15分钟，餐具不能露出消毒液的 液面。
（4）餐具消毒完毕后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去 掉异味。3。
洗碗机使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒时，应注意下列问题：（1）餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免 影响洗涤消毒的效果。 （2）洗涤、消毒机工作水温控制在801左右。
（3）洗涤、消毒液应临时配制，随时更换。（4）洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求 的，应重新进行洗涤、消毒。
4.常见的餐具消毒方法有哪些呢
一：煮沸消毒 沸水消毒是生活中最普遍的餐具消毒方式，也是一种很古老的消毒方式。
将洗涤干净的餐具放入100度的沸水中，保持2-5分钟后移至餐具架，让餐具自然风干即可，如比较着急的话，可以抹布擦拭干净然后在使用。 二：蒸汽消毒 蒸汽消毒法其实也是非常不错的消毒方式，啊哦做方法也很简单。
操作方法1、将参与置入蒸汽柜加温至100度，持续5-10分钟。2、将餐具放入专门消毒的竹笼上，至沸水温度100度时持续3-5分钟即可。
三：烤箱消毒 使用烤箱消毒的用户给餐具消毒时需注意远离小孩。比较好的就是红外消毒柜及烤箱消毒，一般温度在120摄氏度，保持15-20分钟即可，此种消毒方法长期的话可以是小孩子免疫力提高。
四：洗碗机消毒 其实现在很多好的洗碗机也有消毒功能的，而且使用时比较方便的。洗碗机工作时一般水温是控制在80度左右。
使用时需要做到勤洗勤换。洗涤结束后需要认真检查洗涤消毒效果，如果不达标，则应重新进行吗，直至达标为止。
五：浸泡消毒 浸泡消毒也比较好，但是就不适宜于那些不耐高温的餐具了，特别是酒具器皿，容易发生爆裂和变形。 此时就可以使用高锰酸钾、氯亚明等类型的消毒液浸泡了，操作时一定要让餐具被消毒液淹没，时间控制在15-30分钟为宜。
消毒结束后要用流动的清水冲洗干净，防止有残留消毒液留在餐具上。 六：化学消毒 相比上面其他餐具消毒方法，化学消毒法就不常用，因此也不建议家庭使用化学消毒法进行餐具消毒。
如必须使用，一定要选择经过卫生行政部门审批的化学消毒产品，其次是，这种方法不能用于费餐具类用品的消毒，使用时喷洒在餐具上，然后用流动清水冲洗干净。 。
餐厅的卫生标准和消毒标准是怎么样的？
答餐厅的卫生标准和消毒标准
《食品安全国家标准-消毒餐（饮）具》
对洗消剂残留量的标准:
·游离性余氯/ ( mg/100cm2)≤0.03
·阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计)/ ( mg/100cm2)不得检出
对微生物限量的标准:
·大肠菌群/(/50cm2）不得检出·沙门氏菌/(/50cm2）
《生活饮用水卫生标准》规定微生物指标:
·大肠杆菌（100mL或CFU/100mL）不得检出
·菌落总数(CFU/mL) ≤100
传统餐饮行业消毒现状
A 热力物理消毒：
· 煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟
· 红外线消毒一般控制温度120℃保持10分钟
· 洗碗机消毒一般水温控制85℃,冲洗消毒40秒
B 化学消毒：
· 使用浓度应含有效氯250mg/L（又称250ppm），餐饮具全部浸泡入 液体中，按使用说明作用10~20分钟，应定期更换消毒液以保持有效浓度
· 化学消毒后的餐饮具应用净水冲去表面的消毒剂残留
传统餐饮杀菌消毒的弊端：
· 热力消毒会大量消耗人工和能耗成本
·人为操作过程中消毒剂的配比和投放时间不标准
· 氯消毒厨具清洗消毒后有氯残留和氯气,氯排放对环境有长线污染
· 氯消毒对操作人员有致癌风险
餐饮具消毒正确方法
答餐饮具消毒正确方法：煮沸进行消毒、蒸汽消毒法、浸泡消毒法、化学消毒方法、烤箱消毒法、日光消毒法等等，餐具，指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。
餐饮具消毒正确方法
1、煮沸进行消毒。
将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸，约2-5分钟就可起到消毒的作用。
2、蒸汽消毒法，可以将洗干净的餐具放到蒸锅的屉中，用开水产生的蒸汽进行消毒，消毒5-10分钟即可。
3、浸泡消毒法。
可以使用高锰酸钾或者漂白粉。这种消毒溶液，浸泡那些不耐高温的餐具。浸泡约15日，30分钟以后用清水冲洗干净。
4、化学消毒方法。
在工业化生产的今天，卫生部门会指定餐具消毒剂。不过餐具消毒应该按照说明慎重使用。一般消毒都会把餐具放到消毒液中，10-15分钟进行浸泡。应该用流动的清水，对餐具进行冲洗处理。
5、烤箱消毒法。
使用烤箱加热处理餐具，或者使用红外线消毒柜进行消毒。达到120度左右，消毒时间10到20分钟。
6、日光消毒法。
餐具清洗完成以后。控干水分，放在阳光下暴晒一天。拿回来以后用清水冲洗干净。
餐饮具选购技巧
1、从瓷质上看
陶瓷餐具的瓷质种类有很多，骨瓷、白瓷、青瓷和彩瓷等，不过论品质的话，还是高白瓷和骨瓷的餐具更好，因为白瓷和骨瓷都具有透明度高、质地轻巧的特点。不过，多以动物骨粉、粘土等原料制作而成的骨瓷，如果骨粉的含量超过一定比例的话，其就易造成铅溶出量超标，危害我们的健康，所以很难挑选到品质合格的骨瓷;而以高岭土为原料制作而成的高白瓷就不存在这个问题，因为其不仅不含铅等有害物质，还具有强度较高、变形度小等特点，更经久耐用。所以，从瓷质上选择的话，高白瓷的陶瓷餐具是不错的选择，像我们觅夏餐饮具的陶瓷餐具均以景德镇高白瓷制作而成，品质非常不错哟。
2、从画面装饰来看
陶瓷餐具按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等，其中釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主，色彩比较单调，价格适中;而釉中彩色彩比釉下彩丰富，产品档次较高，但工艺要求严格，且成本高，售价也高。所以，从装饰效果来看的话，釉中彩的陶瓷餐具会更好一些。
3、看瓷釉的品质
无论你选择哪种陶瓷釉，你都需要选择含量很低或者不含铅、镉等重金属元素的陶瓷釉，这点你可以通过商家的质量检测证书来判断，当然如果你还是不放心，那么你可以直接购买高白瓷陶瓷餐具，因为其不含铅，对人体没有伤害哟。
4、看陶瓷餐具的工艺
要想判断陶瓷餐具的工艺水平，那么你不但可以通过看陶瓷餐具的表面是否光滑、是否有变形或者黑点等缺陷，来判断陶瓷餐具的品质，你还可以通过轻轻弹叩陶瓷餐具，看看其是不是能发出清脆、悦耳的声音，如果是，那么这样的陶瓷餐具的品质还是不错的。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。三啼百科希望餐具化学消毒多长时间 常用的化学消毒方法，能给你带来一些启示。
