今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊婴幼儿配方奶粉标准,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
奶粉配料表怎么看好坏
答因为母乳是最好的食物，所以婴幼儿配方奶都应该尽可能去接近母乳，但再完美的配方里也不可能含有母乳里的酶和免疫物质，而且母乳会跟着妈妈的饮食变化，所以是不可能有一款完美的配方奶。
所以，一款好的奶粉应该包含：
1、乳清蛋白粉
2、DHA和ARA（母乳中含量丰富，配方奶需额外添加）
3、铁、维生素D、维生素K（母乳中缺乏的营养素）
4、核苷酸（母乳中的生物活性因子）
5、OPO结构脂（好吸收的脂肪）
6、乳铁蛋白（母乳中的生物活性因子）
7、叶黄素（促进视力发育）
8、牛磺酸（促进脑部和神经发育）
9、酪蛋白磷酸肽（促进营养吸收）
不该包含：
1、香兰素/乙基香兰素
1段婴幼儿配方奶规定不能加香兰素，2段是允许添加的。可是这只是让配方奶口感更好，不是必要的营养素，帮主个人对香兰素没有好感。
2、麦芽糊精
之前发过的一篇讲奶粉挂壁的文章讲过，虽然麦芽糊精是安全的，但是添加了麦芽糊精可降低其他营养素的含量和吸收能力。
3、过高的蛋白质含量
很多配方奶中蛋白质含量都比母乳要高，过高的蛋白质含量有致胖风险。
选奶粉主要看哪些配方?
答选奶粉主要看哪些配方简要看看配方奶粉的构成 必须添加的成分：蛋白质，脂肪，亚油酸，钙，磷，铁，锌，锰，钠，钾，镁，铜，氯，碘，维生素A，维生素B1，维生素B2， 维生素B6，维生素B12，维生素C，维生素D，维生素E，维生素K1，烟酸，叶酸，泛酸，生物素可添加的成分：益生元，DHA, ARA， 牛磺酸，硒，肌醇，左旋肉碱，胆碱，叶黄素，胡萝卜素，核苷酸，卵磷脂，CPP等不可添加成分：蔗糖，果糖(1段奶粉不可添加)，香精香料 说明： 目前市面上大部分大牌奶粉，都肯定注意到遵照提到的奶粉构成，所以这个我们大可不必操心。奶粉好与不好，最主要是看成分的比例。 2 选奶粉主要看哪些配方几个重要配方配比 1.乳清蛋白与酪蛋白的比例为6:4最佳 最接近母乳比例，更容易消化。乳清蛋白营养成分高，容易消化;酪蛋白虽然也是优质蛋白，但分子大，较难消化。因此比例越接近6:4，或者乳清蛋白占比更多，就更容易消化。 2.DHA并非越多越好 过多的DHA反而会抑制AA的吸收，DHA和AA过量会产生副作用，如AA过高可导致婴儿视力减弱;两者比例不合适会使免疫力低下。 DHA：AA约为1:1.5~1:2.0的配比最为理想 。我国配方食品标准中明确规定，DHA含量必须低于总脂肪酸的0.5%。不同月龄的婴儿需要的DHA和AA也不同。 宝宝满周岁以后，完全可通过自身酶的作用，将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。因此，幼儿配方奶粉(1岁宝宝适用)的DHA/AA量反而比1、2段少，但必须要有充足α-亚麻酸和亚油酸，两者比例约为1：(5-15)。 3.母乳的钙磷比例约为2:1 因而钙的吸收率高; 而鲜奶的钙磷比例为1.2：1，钙吸收率低，婴儿不宜饮用。 选择配方奶粉，其钙磷比例应尽量接近2:1，以达到营养的充分吸收。
真正奶粉的配料表
答真正奶粉的配料表
真正奶粉的配料表，选奶粉一直是家长们的头疼之事,从品牌到配方,都一头雾水。如果你不知道真正奶粉的配料表的话，请接着往下看吧，希望对你有帮助，感兴趣的朋友们一起来看看吧。
真正奶粉的配料表1
生牛乳
大家都知道，母乳是宝宝最珍贵的食物，因为它新鲜、营养配比最贴合宝宝的需要。因此，好奶粉的原料最重要的是保证新鲜、奶源纯正。
生牛乳为原料的奶粉，是用新鲜牛奶冷链运输至工厂，采取湿法工艺。2小时1次成粉，可以最大程度保持牛奶中的活性成分。
大包粉
大包粉为原料的奶粉，使用鲜奶喷成全脂粉或脱脂粉后，放入仓库保存。需要使用时，再把大包粉和营养素干混制成奶粉，或溶解后再次高温杀菌制成奶粉，无法最大程度地保存牛奶中的活性营养物质。因此大包粉制成的奶粉在新鲜度上肯定是不够的。况且，大包粉本身保质期高达730天。在配方表中一般称为“脱脂粉”、“脱脂乳”、“全脂粉”。
所以，给宝宝买奶粉，生牛乳为首选哦！
看配方
为了奶粉好喝、易溶，奶粉生产过程中经常添加配料。但真正的好奶粉应杜绝以下这些“味精”。
食用香精（乙基香兰素、香兰素、香荚兰豆浸膏）
目的：为了掩盖大包粉营养活性改变带来的气味、滋味变化，造成宝宝依赖、换不了品牌。
危害：会让奶粉的口感变香，宝宝食用后容易上瘾。经常吃会刺激宝宝的味蕾发育，造成宝宝偏食、挑食，继而导致宝宝营养不良。
蔗糖（白砂糖）
目的：为了掩盖大包粉营养活性改变带来的气味、滋味变化，造成宝宝依赖、换不了品牌。
危害：影响牙齿和骨骼的发育：增加了龋齿的风险、影响了钙的吸收，加重婴儿的代谢负担，增加肥胖、糖尿病的发病几率。
麦芽糊精
目的：麦芽糊精是以各类淀粉为原料水解而成，用于婴幼儿奶粉中，是属于营养价值不大的添加物，可使产品体积膨胀，不易结块，速溶，进而降低成本。
危害：我国婴幼儿奶粉国标中，1段不允许添加麦芽糊精。麦芽糊精在婴幼儿奶粉中是提供碳水化合物的来源之一，过量添加可能抑制其他营养素的消化和吸收。
真正奶粉的配料表2
如何选奶粉
配方中如果含有：OPO结构脂、乳铁蛋白、叶黄素、牛磺酸、酪蛋白磷酸肽，就属于优质奶粉。
OPO结构脂：存在于母乳中，能促进营养的消化和吸收。有了它，宝宝会远离便秘。
乳铁蛋白：能增强宝宝抵抗力。有了它，宝宝更强壮健康。
叶黄素：又称胡萝卜素，是构成人眼视网膜的主要色素。有了它，能为宝宝的视力保驾护航。
牛磺酸：具有含量丰富的自由氨基酸，可以说它是全能营养素。有了它，能促进宝宝脑组织的发育，宝宝更聪明。
酪蛋白磷酸肽:是一种优质蛋白质，提高钙铁锌镁等金属离子的利用率。有了它，能促进宝宝骨骼生长。
配方奶粉罐装和袋装有什么区别
妈妈们在选购奶粉的时候会发现，同一品牌同一系列的奶粉，因为存在罐装和袋装的区别，价格上也相差很大。
看着悬殊的价格，妈妈会担心是不是奶源地不同、奶粉配方不同，认为罐装的品质会更好一些。
实际上，罐装和袋装的区别，就像我们平常购买盒装牛奶和百利包牛奶一样，区别大多只是保鲜时间不同。
罐装奶粉，充了氮气真空保鲜，残氧量比袋装低很多，加上罐装的密封性好，所以保鲜时间更长。所以在包装上所花费的成本也是不同的。
如果宝宝对奶粉需求大，妈妈就可以买袋装、盒装奶粉。如果宝宝偏爱母乳，奶粉只作为补充，那么就买罐装的会更利于保存。
如果宝妈们在选择奶粉的时候，一般选择这五种配方的`奶粉，当然前提是需要选择大牌的奶粉，毕竟这个奶粉的质量也是很重要的，还有对于灌装和袋装的奶粉，大家可以按照自己所需的要求去选择即可，关键是里面的配方要是上文所写的这些!
真正奶粉的配料表3
选奶粉主要看哪几项指标
我们要学会看配料表。在配方奶粉罐上均有详细的配料表。刚刚有说到国家对主要的物质都有规定，那么规定之外的，不同厂家有不同的添加比如说DHA，ARA，牛磺酸，叶黄素，左旋肉碱，FOS，GOS等蛋白质——蛋白质是组成人体的基本成分，是构成宝宝身体的奠基石。
脂肪——生物体的能量提供者，是组成生物体的重要成分，还能提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。
碳水化合物——它和蛋白质、脂肪一起构成了我们人体的三大产能营养素。母乳也好，配方奶也好，热量的1/3-1/2 来自碳水化合物。
DHA——属于多元不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部及视力的发育有重要作用，而婴儿期宝宝处在脑部、视力和身体快速成长阶段，体内的DHA相对不足，需要适当补充。
牛磺酸——可以促进宝宝脑神经发育，保障宝宝视网膜功能稳定，促进脂类的消化与吸收。
叶黄素——促进宝宝的视力发育，让宝宝顺利兴盛对色彩的敏感感触。
益生元——作为膳食补充剂，可以促进益生菌的生长与繁殖，GOS和FOS的成分有利于促进宝宝肠胃健康，防止宝宝便秘，提高免疫力。
奶粉配料表怎么看好坏
答奶粉配料主要通过看奶源、奶基、油脂、碳水化合物还有其他成分来区分好坏。
1、看奶源
好的奶源远离工业污染，环境好产的奶安全性更有保障。主要分国产和进口两大类，但是进口的也要分是否纯进口和部分原料进口。注意“黄金奶源带”除了瑞士、新西兰、爱尔兰这些地方，还有中国的内蒙古、新疆，那里也是天高云阔，远离工业。
2、看奶基
奶基指的是用鲜奶加工还是奶粉加工，湿法对应鲜奶，干法对应奶粉。干法加工用的是成品奶粉，相当于牛奶的多次加工，不如湿法加工的品质好，不过干法工艺对于热敏性成分比如DHA、益生菌等更容易添加。两种加工方式各有优势，首选湿法。其次干湿混合。
3、看油脂
牛奶脂肪不适合宝宝，所以牛奶脱脂后要再加入植物油以调整脂肪含量，植物油的组成有多种，这里我主要列黑名单：棕榈油，棕榈液油，容易引起宝宝便秘，所以尽量不要选择有这个成分的。
4、看碳水化合物
碳水化合物也就是糖类，按照《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》（GB10765-2010）规定，给大家也列出了黑白名单。
5、看其他成分
有很多奶粉会额外添加其他成分，有的是有益添加，比如益生菌，DHA，OPO结构脂等，而有的是没必要的，下图有部分黑白名单可对照。
作为宝妈，深知一旦奶粉选不好，宝宝就特别容易上火便秘，还有的腹泻不长个等。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。三啼百科关于婴幼儿配方奶粉标准就整理到这了。
