今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊光明牛奶事件,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
光明乳业被罚30万，究竟为何？
答因为它的广告违反。
一、事情经过。
上海市市场监督管理局对光明乳业进行罚款30万元的行政处罚，原因是光明乳业违反了广告法。它违反广告法的内容是光明乳业在发布一条视频广告的时候上面标有中国地图，但是它没有将中国地图表示完整，所以受到了行政处罚。
二、事情结果。
原来光明乳业是将这条广告委托给上海某个某个公司进行制作。但是这个公司在做这条视频的时候因为工作疏忽，所以没有把中国地图标注完整，所以才出现了这个事情。
光明乳业也已经深刻认识到了自己错误，并且也积极善后处理。他们立刻将这条广告删除，并且以后也将加强管理。针对这件事情的情况，他们也给观众承认错误并道歉，也表示希望观众不要知道谣言，也不要以讹传讹。
光明乳业被处罚30万的情况被爆料以后引起了广大网友的讨论，有些人认为光明乳业被罚款30元是因为它的广告词有误，其实不是。光明乳业也对此做出了声明，他说他们被罚款的原因并不是广告词错误，而是因为中国地图标志不完整。希望网友不要相信谣言，更不要制造谣言，否则给他们造成的负面影响，他们也要追究相应的责任。
我觉得像这种广告是在大庭广众之下播放的，会给人们留下深刻的记忆，所以在制作广告的时候应该把控好每个细节，避免细节出错。如果细出错有可能就会给自己造成很大的影响，小则影响公司的生意，大则影响着关系国家的利益。所以无论任何人在做任何事情的时候，都应该注重细节。
你是如何看待这件事情的呢？欢迎在下方留言说说您的看法！
关于广告被处罚一事，光明乳业是如何回应的？
答想必这阵子关注时事热点的人都会知道光明乳业因为广告被处罚30万元的事情。而许多不明原因的人或许会感慨说30万元会不会有点太多或者是太过分，但是我可以告诉你，这是很正当很应该的一个处罚。
然后这件事情的前因后果究竟是怎样的呢？我们来一起了解一下，在处罚结果出来之后，光明乳业又是如何回应的呢？
在最近的一次广告宣传中，使用了错误的地图。
想必大家也都知道，到了11月份就是购物的一个狂欢季节，然后就在这时光明乳业也是推出了一系列的活动以及视频宣传，可是就是因为这个视频宣传才造成了这次的事件。在一个视频中，因为使用了错误的地图而被网友们发现。
在收到罚款和处罚的通知时，光明乳业迅速道歉回应。
上海市市场监督管理局在发现之后，立马给出了相应的处罚措施，并且要求立刻整改。在光明乳业收到了消息之后，也是立马下架了所有的视频，并且在微博等社交平台上表现了自己的歉意，并且表示绝不再犯。
出现问题及时整改，并且保证下次绝不再犯，光明乳业给我们做了一次很好的示范。
中国一点也不能少，这是我们一直强调的一个话题，而光明乳业这次虽然有疏忽，但是却能够有着很好的态度去整改。这才是一个大厂应该有的风范。
我们从小都学过守护国家的主权以及领土完整是我们每一个人的义务，中国一点也不能少。而这次光明乳也因为一时的疏忽而造成了这么大的错误，罚款和处罚都是理所应当的。而在处罚结果出来之后，光明乳业能够迅速认识到错误并且道歉整改也是十分难得的。
就是我的全部看法了，非常感谢你能够读到这里，如果说你有其他的意见和建议，也欢迎在评论区里和我留言交流。
南山奶粉被检出强致癌物 光明乳业频陷质量危机
答 导读：南山奶粉被检出强 光明乳业频陷，20日， 广州市工商局网站公布了年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，光明、南山等多个品牌齐登“黑榜”。光明奶油被检出菌落总数超标，而南山婴幼儿奶粉则被检出强黄曲霉毒素M1超标。
据记者了解，南山奶粉在北京地区并无经销商进行产品销售代理。而光明乳业新闻发言人表示，此次检测出的问题只局限于广州市场，并不影响全国其他地区该产品的正常销售。
光明问题批次已经下架
据广州市工商局抽检结果显示，由上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片(200g/包，-02-23)及奥德华乳品(北京)有限公司生产的光明牌奶油(125g/盒，2012-04-23)均检出菌落总数超标。目前问题产品已下架。
昨日记者走访了位于北京三元西桥的家乐福超市，记者看到了上述提到的上海光明奶酪黄油有限公司梵古易乳制品分公司生产的50%减脂芝士片，但和广州市工商局公布的不是一个生产日期，记者注意到，该产品正在进行买一赠一的促销，不时也有消费者被促销所吸引。一旁的促销员表示，还不知道这一产品在广州被曝光出问题的事情。
光明乳业新闻发言人龚研奇昨日傍晚在接受本报记者采访时表示，此次检测出的问题只局限于广州市场，并不影响全国其他地区该产品的正常销售。而光明乳业考虑到消费者的感受，已经将这一批次的产品全部进行下架处理，在售的产品并不是这一批次的。
对于超市正在对减脂芝士片所做的促销，龚研奇表示，这并不是因为被曝光出有问题才临时决定做的促销，两件事没有任何联系。
南山奶粉北京无经销商
此外，在本次广州的抽检中，问题最为严重的当属南山奶粉。广州工商部门表示，共抽检该品牌奶粉5个批次，结果全部含有强性物质黄曲霉毒素M1。据《新快报》消息，南山奶粉在广州没有市场，已经很久没有售卖了。南山品牌比较低端，在从化市、广州城乡接合部等地有南山婴幼儿奶粉售卖。
昨日，记者拨打了南山奶粉生产商公司咨询热线，其工作人员表示，对于此事，公司并没有收到广东方面通知，如有进一步的情况，将会通过相关媒体发布信息。不过，其介绍，南山奶粉在北京地区并无经销商进行产品销售代理。
昨日，记者在家乐福并未找到南山奶粉，销售人员表示，这里并无南山这一品牌奶粉在销售。
光明乳业近期频陷
●2011年8月28日
光明乳业被爆鲜奶中有蛆虫。用户拒绝了厂商的1000元补偿。致使光明乳业后来股价大跌。
●2012年6月15日
安徽颖上县两所小学部分学生在食用光明乳业配送的牛奶后出现呕吐等不适症状。光明乳业公告称，涉及产品目前正在送检过程中，出事产品的同批次产品均有出厂合格检验报告。光明乳业股价大跌超过5%。
●2012年6月27日
有消费者爆料称其购买的光明乳业产品“优倍”出现质量问题。光明乳业声明称，6月25日生产、26日上市的批号为I17:15(E)的光明优倍奶混入了烧碱成分。已在第一时间将相关产品全部召回。光明股价大跌4%。
●2012年7月20日
广州市工商局网站公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况，光明乳业产品上黑榜。当日，光明乳业股价下跌1.59%，报收9.31元。
■ 事件回放
光明发布致歉信
据广州市工商局抽检结果显示，光明旗下奶酪黄油制品检出菌落总数超标。
在广州市工商局公布抽查结果后不久，光明乳业当晚即对抽检事件做了回应，在其官方网站上发布了《几个大家关心的事件情况通报及致歉信》。
光明表示，接到抽查结果后立刻对广州市场上销售的同批次产品进行了下架回收。并马上进行了过程原因分析，菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致。
“我们已经采取相应的措施，进一步加强运输过程中的监控管理，以防止类似情况的发生。同时，对市场上的同批次产品进行第三方送检，结果均为合格。但本着为消费者负责的宗旨，我司已将同批次产品进行下架回收。”光明在致歉信中称。
光明表示，已经开始在几个方面落实整改措施，包括立即全面排查全国工厂生产设备及过程管理各个环节的漏洞和潜在隐患;普查公司全国运输环节;加强关键岗位产品质量安全问责制的建设。
记者注意到，光明乳业近期屡次被曝光出食品质量问题，此前光明乳业6月26日上市950ML优倍渗入清洗液体;之后又再被曝出安徽颖上多名学生饮光明奶发生不适事件。
黄曲霉毒素具性
广州工商部门表示，南山奶粉的抽检结果中发现黄曲霉毒素M1，其具有剧毒性和强致癌性。
公开资料显示，黄曲霉毒素M1属于真菌毒素，具有剧毒性和强致癌性。产品可能受污染的环节包括：动物饲养环节由含有黄曲霉毒素的动物饲料带入，或是动物源性食品加工、包装、储存过程或包装材料污染等引发污染。
去年年底，蒙牛牛奶曾被检出含强致癌物黄曲霉毒素M1，引起广泛关注。对于问题产生的原因，蒙牛当时表示是一批饲料因天气潮湿发生霉变，奶牛在食用这些饲料后，原奶中黄曲霉毒素超标，原奶质检疏忽导致了问题发生。
■ 分析
消费者对乳制品安全已草木皆兵
北京东方艾格农业咨询公司乳业分析师陈渝昨日表示，现在正值雨季，南方地区雨水多饲料易霉变，牛吃了后产出的奶易出现黄曲霉毒素M1超标的现象。
而针对今年以来乳业频频被曝光出各种各样的质量，陈渝表示，相对于其他行业，乳品行业产业链更长，加工牛奶的乳品企业不一定每一头奶牛都由公司来养，而养牛的散户不一定自己种草产饲料。
陈渝认为，从饲料、到散奶、再到产品物流运输、再到终端乳制品被摆上货架最终被消费者买回家，每一个环节都是相互依存的，这中间任何一个环节出现差错都会导致产品出现质量问题。
“除了乳制品产业自身产业分散、产业链长的问题，我们还应该注意到，近年来我国消费者对特别是乳制品安全已经到了草木皆兵的地步，关注度也更高。国家各个职能部门对乳制品检查也会更加严格且频率更高。”陈渝说。
我国乳业在显微镜下生存，各种各样的问题最容易被曝光。”陈渝表示。
我提醒：总之，健康才是我们饮食的最大目标，不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。
光明乳业被罚款30万，这究竟是为什么？
答光明乳业被罚款30万元，原因是违反法律，损害国家利益，广告并未将中国领土标示完整，所以说啊，我们在做任何事情之前都要认真仔细，都要好好检查是不是有没有侵犯到我们国家的利益，任何时候任何人都不能侵犯国家利益，国家利益大于一切，不要做出一些有损我们国家完整的事情，毕竟我们都是国家的子民，我们有权利也有义务保护我们国家完整。
光明乳业也是有经验的老企业了，怎么能犯这种低级错误呢，实在是不应该，吃一堑长一智，以后再做事情的时候一定要认真谨慎，不要触碰法律的界限，法律存在肯定有存在的理由，那我们就选择支持与服从就好了，不要想着试图钻空子，有些事情只要我们做了，那么一定会有发现的时候，没有什么事情能够做的天衣无缝，能够一直不被发现。
所以啊，我们做事情要有做事情的原则规矩，凡事按照规章制度来办，就算遇到特殊情况，我们也应该在法律的允许的范围内去变更我们的规章制度，然后按照规章制度来，这样就可以有效地避免一些低级的错误，也可以为我们减少一大笔损失不是嘛，万事认真仔细，那么一定不会出错。
最后就是我们不论做大事小事，一定不要想着走捷径，这件事情该怎么做就怎么做，走捷径也许会让事情更快完成，那么风险也会更大，我们犯错的概率也就越大，接受惩罚的概率也就越大，凡事按照应有的程序来，做事之前多多想想后果，那么很多错误就能够避免，很多事情也会变得简单的多，也不会触碰到法律的界限，也不用接受原本没有的惩罚，何乐而不为呢，对吧，一切事情按照应该有的规章制度来，我们就能又好又快的完成这件事情。
纯牛奶哪十种不合格
答十种不合格纯牛奶为伊利牛奶、蒙牛牛奶、圣牧牛奶、德亚牛奶、夏进牛奶、光明牛奶、尼平河牛奶、新希望、来思尔、香满楼。
1、伊利牛奶
伊利牛奶虽然是亚洲第一乳品品牌，但近年来伊利牛奶的奶味逐渐淡化，奶味逐渐丧失，营养价值不高。
2、蒙牛牛奶
蒙牛也面临着和伊利牛奶一样的问题。单盒牛奶中的蛋白质为3.2g，远远低于牛奶中正常的钙含量。所以牛奶可以加很多水。
3、圣牧牛奶
圣牧号称有机奶，但实际上由于纯奶难以保存，难免会添加一些保险物质进行保险，但一旦添加，圣牧纯奶有机奶就站不住脚了。
4、德亚牛奶
德亚牛奶是德国进口的纯牛奶，但是因为这种牛奶比较少，所以在国内没有正式销售。而且据央视报道，这种牛奶其实是假洋品牌，购买风险大。
5、夏进牛奶
前不久，一位夏进纯牛奶的消费者表示，他买的夏进牛奶已经标注了在保质期内，而且还伴有一些黑色物质，证明这种牛奶不值得购买。
6、光明牛奶
共抽检光明鲜奶产品71批次，不合格21批次，合格率为70.42%。
7、尼平河牛奶
这种牛奶不仅营养不符合标准，而且是假洋鬼子品牌。宣传的时候一会说是德国进口，一会说是美国进口，属于虚假宣传的范畴。
8、新希望
云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司和新希望集团下属昆明蓝雪乳业有限公司生产的共5批次纯牛奶产品在抽检中被检出酸度不合格。
9、来思尔
这款纯牛奶是国产的，但是打着国外品牌的牌子，号称优质奶源，却屡屡被曝出质量问题，不建议购买。
10、香满楼
香满楼1批次酸奶酵母超标360倍。企业声称超市冷柜温度控制不达标。此前，该品牌奶源一直受到质疑。该产品经广州检验认证集团有限公司检测，酵母含量为37000cfu/g，标准限量为100CFU/g，超标360倍。
光明乳业被罚款30万，你喝过光明的牛奶吗？
答当然是喝过光明的牛奶。光明乳业因为违反了广告法从而被罚款30万元，光明乳业在自己视频广告中并没有把中国地图表示完整，从而遭受到了行政处罚。但是光明乳业广告是委托上海某个广告公司制作，这件事情也是他们公司在工作上失误所导致，但是也不能说光明乳业公司就没有责任，光明乳业没有做好检查工作就上传至网络，所以他们被罚款不冤，这也是给他们一个提醒，从今往后，任何委托出去的事情都要认真做检查，以免重蹈覆辙。但是光明乳业对于这件事情的解决态度是很好，他们及时下架相关视频，并且发出声明表示道歉，这种认错的态度值得我们去尊重。我们都知道，中国领土不容被侵犯，上海某广告公司也应做出惩罚，以此来吸取教训。那么，我们在生活中，要怎样保护中国领土呢？
1、军事上。
在军事上，要发展本国军事实力，研发武器，以及培养精英队伍。研发武器，就与要我国科技技术很强硬，所以我们要培养一些科技人员，给他们很好的待遇，保证他们不会被别的公司挖走；培养精英队伍上，我们需要招收知识分子进去部队，所以我国支持大学生征兵入伍，把入伍的学历要求改为高中及。
2、政治上。
在政治上，我国要积极开展外交活动。不主动与别国发生冲突，也不能让别国侵犯我国边境。不能随意让别国军舰进入我国领域。
3、经济上。
在经济上，提高我国国民生产总值，增加人均GDP。做好养老金的发放，增加人民的幸福感。
是我自己的个人观点，欢迎大家在下方评论区发表自己的观点和看法。
9月14日以后生产的液态奶未发现三聚氰胺。
答三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。简称三胺，又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3(NH2)3，分子量126.12。
蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66％左右。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。有人估算在植物蛋白粉和饲料中使测试蛋白质含量增加一个百分点，用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5。三聚氰胺作为一种白色结晶粉末，没有什么气味和味道，掺杂后不易被发现。
奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白质。
微溶系指溶质1g(ml)能在溶剂100～不到1000ml中溶解，三聚氰胺在水中微溶，在牛奶这种水包油型的乳液中溶解度未找到实验数据，应该比水的溶解度要好一些，待验证。
检测方案
在现有奶粉检测的国家标准中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。亦即三聚氰胺检测目前并无国家标准。因此，德国莱茵TÜV集团参照美国食品化学品法典(FCC)三聚氰胺HPLC-UV定量方法，同时还可采用HPLC/MS检测方法（实验室方法）对婴儿食品，宠物食品，饲料及其原料(包括淀粉，大米蛋白, 玉米蛋白, 谷朊粉、粮油等)开展三聚氰胺的检测业务，检测结果具备权威性。
编辑本段牛奶添加三聚氰胺的作用
奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。
牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白质。
食品都是要按规定检测蛋白质含量的。要是蛋白质不够多，说明牛奶兑水兑得太多，说明奶粉中有太多别的东西的粉。
但是，蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了这就是三聚氰胺的假蛋白
编辑本段合成工艺
三聚氰胺最早被李比希于1834年合成，早期合成使用双氰胺法：由电石（CaC2）制备氰胺化钙（CaCN2），氰胺化钙水解后二聚生成双氰胺（dicyandiamide），再加热分解制备三聚氰胺。目前因为电石的高成本，双氰胺法已被淘汰。与该法相比，尿素法成本低，目前较多采用。尿素以氨气为载体，硅胶为催化剂，在380-400℃温度下沸腾反应，先分解生成氰酸，并进一步缩合生成三聚氰胺。
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
生成的三聚胺气体经冷却捕集后得粗品，然后经溶解，除去杂质，重结晶得成品。尿素法生产三聚氰胺每吨产品消耗尿素约3800kg、液氨500kg。
按照反应条件不同，三聚氰胺合成工艺又可分为高压法(7-10MPa，370-450℃，液相)、低压法(0.5-1MPa，380-440℃，液相)和常压法(<0.3MPa，390℃，气相)三类。
国外三聚氰胺生产工艺大多以技术开发公司命名，如德国巴斯夫(BASF Process)、奥地利林茨化学法(Chemical Linz Process)、鲁奇法(Lurgi Process)、美国联合信号化学公司化学法(Allied Signal Chemical)、日本新日产法(Nissan Process)、荷兰斯塔米卡邦法(既DSM法)等。这些生产工艺按合成压力不同，可基本划分为高压法、低压法和常压法三种工艺。目前世界上技术先进、竞争力较强的主要有日本新日产Nissan法和意大利Allied-Eurotechnica的高压法，荷兰DSM低压法和德国BASF的常压法。
我国三聚氰胺生产企业多采用半干式常压法工艺，该方法是以尿素为原料0.1MPa以下，390℃左右时，以硅胶做催化剂合成三聚氰胺，并使三聚氰胺在凝华器中结晶，粗品经溶解、过滤、结晶后制成成品。
编辑本段相关致病案例
2007年，美国爆发宠物食品受污染事件。事后调查表明：掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因。
2008年9月，中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症，其原因也是奶粉中含有三聚氰胺。
国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单
序号 标称的企业 产品名称 抽样数 不合格数 三聚氰胺最高含量mg/kg
1 石家庄三鹿集团股份有限公司 三鹿牌婴幼儿配方乳粉 11 11 2563.00
2 上海熊猫乳品有限公司 熊猫可宝牌婴幼儿配方乳粉 5 3 619.00
3 青岛圣元乳业有限公司 圣元牌婴幼儿配方乳粉 17 8 150.00
4 山西古城乳业集团有限公司 古城牌婴幼儿配方乳粉 13 4 141.60
5 江西光明英雄乳业股份有限公司 英雄牌婴幼儿配方乳粉 2 2 98.60
6 宝鸡惠民乳品（集团）有限公司 惠民牌婴幼儿配方乳粉 1 1 79.17
7 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 蒙牛牌婴幼儿配方乳粉 28 4 68.20
8 中澳合资多加多乳业（天津）有限公司 可淇牌婴幼儿配方乳粉 1 1 67.94
9 广东雅士利集团股份有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 30 10 53.40
10 湖南培益乳业有限公司 南山倍益牌婴幼儿配方乳粉 3 1 32.00
11 黑龙江省齐宁乳业有限责任公司 婴幼儿配方乳粉2段基粉 1 1 31.74
12 山西雅士利乳业有限公司 雅士利牌婴幼儿配方乳粉 4 2 26.30
13 深圳金必氏乳业有限公司 金必氏牌婴幼儿配方乳粉 2 2 18.00
14 施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司 施恩牌婴幼儿配方乳粉 20 4 17.00
15 广州金鼎乳制品厂 金鼎牌婴幼儿配方乳粉 3 1 16.20
16 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 伊利牌儿童配方乳粉 35 1 12.00
17 烟台澳美多营养品有限公司 澳美多牌婴幼儿配方乳粉 6 6 10.70
18 青岛索康营养科技有限公司 爱可丁牌婴幼儿配方乳粉 3 1 4.80
19 西安市阎良区百跃乳业有限公司 御宝牌婴幼儿配方乳粉 3 1 3.73
20 烟台磊磊乳品有限公司 磊磊牌婴幼儿配方乳粉 3 3 1.20
21 上海宝安力乳品有限公司 宝安力牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.21
22 福鼎市晨冠乳业有限公司 聪尔壮牌婴幼儿配方乳粉 1 1 0.09
液态奶检出三聚氰胺的批次表
公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标 生产日期／批次 三聚氰胺(mg/kg)
蒙牛 1蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶 200ml/袋 友芝友 20080910 0.765
蒙牛 2内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.07 0.8
蒙牛 3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳 250ml/盒 蒙牛 2008.09.01 1.0
蒙牛 4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 250ml/盒 蒙牛 2008.08.01 1.5
蒙牛 5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味) 250ml/包 蒙牛 20080814 1.9
蒙牛 6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶 250ml/盒 蒙牛 2008.07.26/x 2.57
蒙牛 7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点 250ml/盒 蒙牛 20080728/W206 3.17
蒙牛 8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶 2kg/瓶 蒙牛 20080806 3.52
蒙牛 9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶 243ml(250g)/袋 蒙牛 20080908/C206/GAfb 4.2
蒙牛 10 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 6.8(A样)
蒙牛 11 蒙牛乳业(马鞍山)有限公司 蒙牛大粒果实酸牛奶 160克/盒 蒙牛 M20080903 7(B样)
伊利 1 济南伊利乳业有限责任公司 伊利芒果+黄桃酸牛奶 125g/盒 伊利 2008.09.07 0.69
伊利 2 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 酸牛奶(木瓜+甜橙) 125g/瓶 伊利 20080903 1.02
伊利 3 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 2008.09.13 2.2
伊利 4 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 脱脂奶 250ml/盒 伊利 20080820 2.9
伊利 5 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 220ml/袋 伊利 20080905MIAC6 5.5
伊利 6 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 纯牛奶 242ml/袋 伊利 20080906/LIA09 8
伊利 7 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 高钙低脂奶 250ml/盒 伊利 20080819 8.4
光明 1 北京光明健能乳业有限公司 光明酸牛奶(原味) 180g/袋 光明 2008.09.12 0.6
光明 2 武汉光明乳品有限公司 原味酸牛奶 180g/盒 光明 2008-09-13 3.41
光明 3 北京光明健能乳业有限公司 原味酸牛奶 100克/杯 光明 20080910A 3.5
光明 4 北京光明健能乳业有限公司 大颗果粒草莓酸奶 450克/盒 光明 20080902BC 4.8
光明 5 光明乳业有限责任公司 益生菌·优乳酪(原味) 190g/罐 光明 B20080908C 5.65
光明 6 北京光明健能乳业有限公司 优酪乳·酸牛奶(原味) 580克/瓶 光明 B20080909A 8.6
三聚氰胺的违法添加案例
2007年深圳检验检疫局从台湾进口的3批“爱族牌”观赏鱼饲料检出三聚氰胺，且三聚氰胺含量较高，分别为0.35 g/kg 、0.47g/kg 、0.51g/kg。这3批鱼饲料共 846千克，货值1016美元。
2007年福建、天津、山东、珠海检验检疫局从进口马来西亚、泰国、秘鲁的鱼粉（HS编码均为2301201000）中检出三聚氰胺阳性，已依法对进口鱼粉作出 退货处理。
据美国食品药品管理局（FDA）官方消息，美国FDA首次在美国国内生产的饲料中发现含有三聚氰胺，有关企业已经开始自动召回相关产品。含有三聚氰胺的饲料添加剂来自俄亥俄州托莱多市Tembec BTLSR公司和科罗拉多州约翰斯敦市Uniscope公司。Tembec公司生产AquaBond和Aqua-Tec II黏合剂，主要用于出口，同时向Uniscope公司提供生产Xtra-Bond黏合剂的原料，Uniscope公司生产的Xtra-Bond黏合剂主要供应美国市场。上述黏合剂主要用于生产牛、绵羊、山羊、鱼、虾的颗粒饲料。Tembec公司确认，为了增加颗粒饲料的黏性，在产品配方中添加了三聚氰胺。但在美国三聚氰胺禁止用来作为动物或鱼/虾饲料添加剂。
2007年北京检验检疫局从进口澳大利亚的宠物食品（HS编码为2309101000）中检出三聚氰胺阳性，并依法对进口宠物食品作出退货处理。
相关毒性试验
1> 试验方法:Oral
摄入方式: 3161 mg/kg
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
2> 试验方法:Inhalation
摄入方式: 3248 mg/m3
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
3> 试验方法:Intraperitoneal
摄入方式: 3200 mg/kg
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Sense Organs and Special Senses (Eye) - lacrimation
2.Behavioral - tremor
3.Lungs, Thorax, or Respiration - cyanosis
4> 试验方法:Unreported
摄入方式: 6 mg/kg
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
5> 试验方法:Oral
摄入方式: 3296 mg/kg
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
6> 试验方法:Intraperitoneal
摄入方式: 800 mg/kg
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Sense Organs and Special Senses (Eye) - lacrimation
2.Behavioral - tremor
3.Lungs, Thorax, or Respiration - cyanosis
7> 试验方法:Unreported
摄入方式: 1 mg/kg
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
8> 试验方法:Administration onto the skin
摄入方式: >1 mg/kg
测试对象:Rodent - rabbit
毒性类型:acute
毒性作用: 1.Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
9> 试验方法:Oral
摄入方式: 21840 mg/kg/4W-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Behavioral - food intake (animal)
2.Kidney, Ureter, Bladder - other changes
3.Nutritional and Gross Metabolic - weight loss or decreased weight gain
10> 试验方法:Oral
摄入方式: 32760 mg/kg/13W-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Kidney, Ureter, Bladder - other changes
2.Related to Chronic Data - death
11> 试验方法:Oral
摄入方式: 21 mg/kg/14D-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Kidney, Ureter, Bladder - inflammation, necrosis, or scarring of bladder
2.Nutritional and Gross Metabolic - weight loss or decreased weight gain
12> 试验方法:Inhalation
摄入方式: 58 ug/m3/17W-I
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Liver - other changes
2.Blood - changes in serum composition (e.g. TP, bilirubin, cholesterol)
3.Biochemical - Enzyme inhibition, induction, or change in blood or tissue levels - transaminases
13> 试验方法:Oral
摄入方式: 93600 mg/kg/13W-C
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Kidney, Ureter, Bladder - other changes
14> 试验方法:Oral
摄入方式: 50400 mg/kg/14D-C
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:MutipleDose
毒性作用: 1.Kidney, Ureter, Bladder - inflammation, necrosis, or scarring of bladder
15> 试验方法:Administration into the eye
摄入方式: 500 mg/24H
测试对象:Rodent - rabbit
毒性类型:SkinEyeIrrition
毒性作用: 1.Mild
16> 试验方法:
摄入方式: 78 ug/well
测试对象:Bacteria - Escherichia coli
毒性类型:Mutation
毒性作用:
17> 试验方法:Oral
摄入方式: 1 mg/kg
测试对象:Rodent - mouse
毒性类型:Mutation
毒性作用:
18> 试验方法:Oral
摄入方式: 195 mg/kg/2Y-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:Tumorigenic
毒性作用: 1.Tumorigenic - Carcinogenic by RTECS criteria
2.Kidney, Ureter, Bladder - tumors
19> 试验方法:Oral
摄入方式: 197 mg/kg/2Y-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:Tumorigenic
毒性作用: 1.Tumorigenic - Carcinogenic by RTECS criteria
2.Kidney, Ureter, Bladder - tumors
20> 试验方法:Oral
摄入方式: 162 mg/kg/2Y-C
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:Tumorigenic
毒性作用: 1.Tumorigenic - equivocal tumorigenic agent by RTECS criteria
2.Kidney, Ureter, Bladder - tumors
21> 试验方法:Inhalation
摄入方式: 500 ug/m3,male 17 week(s) pre-mating
测试对象:Rodent - rat
毒性类型:Reproductive
毒性作用: 1.Reproductive - Paternal Effects - spermatogenesis (incl. genetic material, sperm morphology, motility, and count)
2.Reproductive - Fertility - pre-implantation mortality (e.g. reduction in number of implants per female; total number of implants per corporalutea)
3.Reproductive - Effects on Embryo or Fetus - fetal death
编辑本段家庭如何检测奶制品中是否含有三聚氰胺
(1) 检测液体奶中是否含有三聚氰胺
三聚氰胺微溶于水，常温下，在水中的溶解度仅为0.33%，也就是说100克奶中仅可以加入0.33克三聚氰胺。而100克牛奶中蛋白质的含量为3克左右，也就是说100克奶中加入三聚氰胺后，如造假加水，只能加入10克水。这对于造假来说，利润太小，风险又大。此外，最重要的是，三聚氰胺的水溶液呈碱性，如果在牛奶中加入三聚氰胺，其PH值会接近8，通过PH计很容易就能测出来。
而三聚氰胺在奶粉制造过程中，要加入就容易多了。这是因为三聚氰胺的溶解度随温度的升高而快速增加，在100℃时，三聚氰胺在水中的溶解度达到5.14%。而奶粉制造过程中，要杀菌和喷雾造粒，温度都在100℃左右。
还有更简单的方法就可以证明三聚氰胺是谁加入的，那就是测一下不同批次和生产日期奶粉中三聚氰胺的含量，如果不同批次和生产日期奶粉中三聚氰胺的含量差别很小，那就可以证明是奶粉生产过程中加的三聚氰胺，因为如果是奶农加入的，这么多奶农，有的加的多，有的加的少，有良心的还可能没有加，那么不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波动很大，而如果是奶粉生产过程中加入的，由于有标准的工艺和自动化设备，不同批次的奶粉中三聚氰胺含量波动很小。
教你测试奶粉中是否含三聚氰胺(详细步骤)
由于奶粉安全影响到孩子的健康，这对家长是头等大事。想了一个简易方法给大家，仅供参考。
(2)测试奶粉中是否含三聚氰胺：
1。按比平常浓的分量用热水冲奶粉，充分搅拌到不见固块，然后放入冰箱，待牛奶静置降温。
2。准备黑布一块和空杯一个。把黑布蒙在空杯口上作为过滤器。
3。将冷却的牛奶倒在黑布上过滤。
4。如果有白色固体滤出，则用清水冲洗几次，排除其它可溶物。
5。如果冲洗后发现有白色晶体，可以将晶体放入清水中，该晶体如果沉入水底。那就很可能是三聚氰胺，这种奶粉不能用了。
这种方法可能无法发现微量的三聚氰胺，但微量的三聚氰胺使孩子得结石的可能性也低得多，至少可以把把关。
方法仅供参考。
编辑本段专业的化学检测法测试三聚氰胺
GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺
Spectra-Quad实现三聚氰胺含量在线检测
超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法测定饲料中残留的三聚氰胺
反相高效液相色谱法测定饲料中三聚氰胺的含量
高效液相色谱-二极管阵列法测定高蛋白食品中的三聚氰胺
高效液相色谱法(HPLC)测定饲料中三聚氰胺的含量
高效液相色谱-四极杆质谱联用测定饲料中三聚氰胺含量
固相萃取与高效液相色谱联用测定宠物食品中三聚氰胺
液相色谱串联质谱法(LC-MSMS)分析宠物食品中三聚氰胺
液相色谱-串联质谱法测定饲料中三聚氰胺残留
GC-MS法测定动物食品中的三聚氰胺
2.1仪器与条件
Agilent1100高效液相色谱仪(美国，Agilent公司);二极管阵列检测器(DAD)，检测波长240nm，柱温：40℃。
(1)AgelaVenusilTMASBC18(4.6×250mm);缓冲液：10mM柠檬酸,10mM庚烷磺酸钠;流动相：缓冲溶液:乙腈=85:15;流速：1.0mL/min。
(2)AgelaVenusilTMASBC8(4.6×250mm);流动相：缓冲液：乙腈=85：15;缓冲液：10mM柠檬酸，10mM辛烷磺酸钠，调pH为3.0;流速：1.0mL/min;
离子交换固相萃取柱AgelaClearnertTMPCX(北京艾杰尔科技有限公司)
2.2试剂与样品
宠物饲料样品(农业部饲料供应中心提供);甲醇、乙腈为北京艾杰尔科技有限公司提供;氨水、乙酸铅、三氯乙酸、均购于北京化学试剂公司;三聚氰胺标准品、柠檬酸、辛烷磺酸钠(Sigma公司);甲醇为色谱纯，其他均为化学纯。
3实验方法
3.1样品前处理方法
(1)标准样品配制：
取50mg三聚氰胺标准品，以20%甲醇溶解定容至50mL得到1000ppm的标准溶液，使用时，以提取液(0.1%三氯乙酸)稀释至所要的浓度。
(2)提取：
称取饲料样品5g，加入50ml0.1%三氯乙酸提取液，充分混匀，加入2mL2%乙酸铅溶液，超声20min。
然后取部分溶液转移至10mL离心管中，8000rpm/min离心10min，取上清液3mL过混合型阳离子交换小柱(PCX)。
(3)净化(PCX小柱，60mg/3mL)：
a)活化及平衡：3mL甲醇，3mL水
b)上样：加入提取液3mL
c)淋洗：3mL水;3mL甲醇;弃去淋洗液并将小柱抽干。
d)洗脱：5mL5%氨化甲醇(v/v)洗脱。(5%氨化甲醇的配制：5mL氨水+95mL甲醇)。
e)浓缩：50℃，氮气吹干，20%甲醇/水定容至2mL，HPLC分析或衍生后GC/MS分析。
3.2HPLC检测方法
3.2.1三聚氰胺HPLC-UV检测方法
三聚氰胺是强极性化合物，在传统的反相C18柱上保留很差，需要用离子对试剂色谱方法才能有良好的保留与分离，按照美国食品药品监督管理局(FDA)的三聚氰胺检测方法和中国农业部公布的三聚氰胺检测方法，采用艾杰尔(Agela)ASB系列亲水色谱柱，可以得到良好的分离效果，分析色谱图如下：
图2VenusilASB色谱柱分离三聚氰胺的谱图
(a)色谱柱：VenusilASBC84.6×250mm;标准：FDA方法;流动相：缓冲液：乙腈=85：15;缓冲液：10mM柠檬酸，10mM辛烷磺酸钠，调pH为3.0;流速：1.0mL/min;柱温：40oC;波长：240nm
(b)色谱柱：VenusilASB-C184.6×250mm;标准：中国农业部颁标准方法;缓冲液：10mM柠檬酸,10mM庚烷磺酸钠;流动相：缓冲溶液:乙腈=85:15;流速：1.0mL/min;柱温：40℃;波长：240nm
3.2.2三聚氰胺LC-MS检测方法
由于FDA公布的HPLC-UV方法中，流动相添加了离子对试剂，因此限制了液质联用方法的使用;但不用离子对试剂色谱方法，三聚氰胺在传统的C18柱上保留很差，不能得到较好的分离定量〔3〕。
基于此问题，艾杰尔科技公司自主开发了新的方法，采用艾杰尔(Agela)ASB系列亲水色谱柱，不用离子对试剂也能得到有效的保留与分离。因此方法中流动相不含离子对试剂，可以用于质谱检测。
与FDA2007年4月公布的《UpdatedFCCDevelopmentalMelamineQuantitation(HPLC-UV)》相比较，该方法大大降低了最低检测限(MSD：0.5ppm;UV：2ppm)，提高了检测灵敏度。
以该方法分别在ASB-C84.6×250mmASB-C184.6×250mm得到的谱图如下：
图3LC-MS方法检测三聚氰胺的谱图
缓冲液：10mM的NH4AC;流动相：Buffer:：ACN=95：5;流速：1.0mL/min;进样量：样品先用70%ACN溶解成约1mg/mL，用ACN稀释成0.1mg/mL，进10uL;柱温：40℃;波长：240nm
4结果与讨论
4.1阳离子交换柱(PCX)
三聚氰胺呈弱碱性(弱阳离子化合物)，净化过程一般应选择阳离子交换柱。混合型的阳离子交换柱(PCX)通过将磺酸基团(-SO3H)键合在极性高聚物聚苯乙烯/二乙烯苯(PEP)吸附剂上，具有阳离子交换和反相吸附两种机理，并具有以下优点：
a)可通过两种不同溶液的洗涤(水/一定pH值的缓冲溶液和有机溶剂)，使样品更干净，提高检测的灵敏度。
b)批次重复性好。
c)回收率高，重现性好，即使小柱跑干也可以得到较高回收率。
4.2LC-MS方法优点：
(1)检测过程简便：无须添加离子对试剂，三聚氰胺就可得到良好的保留与分离，避免了配制离子对流动相的复杂过程。
(2)提高了检测的灵敏度：无离子对试剂，可以用于质谱检测器，大大降低了最低检测限(MSD：0.5ppm;UV：2ppm)。
(3)降低了检测成本：不用离子对试剂，就不再需要买价格较贵的离子对试剂了，从而降低了检测成本。
(4)延长了色谱柱的使用寿命：避免了使用离子对试剂减少色谱柱寿命的影响。
(5)该方法所使用的色谱柱具有通用性：无论是用FDA方法、中国农业部部颁标准方法和本公司开发的LC-MS方法，使用艾杰尔(Agela)ASB系列亲水色谱柱均能得到一个很好的检测结果，从而给客户提供了多种选择空间。
国家食品质量监督检测中心有关人士说，在现有的国家标准奶粉检测中，主要进行蛋白质、脂肪、细菌等检测。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的，所以现有标准不会包含相应内容。也就是说，三聚氰胺不属于常规检测项目，正常情况下，很少有人会想到去检测它。
来源：中科院上海有机化学研究所 化学专业数据库
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。三啼百科希望光明牛奶事件是真的吗，能给你带来一些启示。
