陈年花雕酒的食用方法;陈年花雕酒是喝的还是做菜的

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陈年花雕调味料是干什么用的

优质回答陈年花雕是可以直接饮用的，还可以作为一些菜肴。烹饪的佐餐料酒。陈年花雕还可以在南方一些地区腌制醉虾醉蟹。花雕成年的加热加姜丝，枸杞子，党参，当归。些红枣，冰糖的可以起到强身保健。除湿去寒补五脏的作用。用来烹制花雕鸡、花雕烩蟹肉等。

一道状元红西施蒸富贵鱼的做法大全：先用鲜虾去制作浓虾汤，加入十年花雕调味和全蛋黄一起蒸至蒸蛋状。再配上起了双飞的桂花鱼片，酒有酒的醇香，鱼有鱼的鲜香，鲜、嫩、滑、香，一应俱全

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