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宝宝辅食制作100款、周岁半宝宝辅食大全制作100款之十

导读周岁半宝宝辅食大全制作100款之十优质回答周岁半的宝宝身高体重增长是非常快的,宝宝的日常饮食量会有所增加,虽然一岁多的宝宝还在喝奶粉,不过奶粉或者牛奶都不能作为宝宝主...

今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊宝宝辅食制作100款,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

周岁半宝宝辅食大全制作100款之十

优质回答周岁半的宝宝身高体重增长是非常快的,宝宝的日常饮食量会有所增加,虽然一岁多的宝宝还在喝奶粉,不过奶粉或者牛奶都不能作为宝宝主食,下面我和大家分享的是周岁半宝宝辅食大全制作100款之十的内容。

周岁半宝宝辅食100款之十推荐:牛肉粥、洋葱肉丝、米粉蒸肉、香菇炒山药、鱼香茄子煲、香椿芽炒蛋、肉燥盖浇饭、奶香玉米饼、紫薯玫瑰花馒头、什锦虾仁蒸蛋。

1、牛肉粥

食材:20克左右的牛里脊、小半个土豆、1杯牛肉汤、一些米粉、少许盐和淀粉。

做法:先将土豆洗干净,然后切成小碎块,而牛里脊应该切成肉末,再用淀粉搅拌均匀。接着将切好的土豆以、米粉以及牛肉汤一起放入国内煮到黏糊,搅拌好的牛肉末需要下锅再煮几分钟,要熟的时候加入少许盐就可以。

2、奶香玉米饼

食材:300克玉米面、100克面粉、30克奶粉、15克左右的白糖、2克酵母粉、2个鸡蛋、适量水。

做法:先将玉米面、面粉、奶粉、酵母粉、白糖混合在一起,然后将鸡蛋淡入,然后倒入适量水,并开始搅拌,直到面粉没有颗粒,要像酸奶一样粘稠,搅拌好以后需要发酵半小时。最后将锅烧热,倒入少许食用香油,再在锅内加入面糊,小火烙制,等到一面成型好,再换一面,直到双面成金黄色就可以。

3、什锦虾仁蒸蛋

食材:65克虾仁丁、青豆少许、1朵鲜香菇、1个鸡蛋、45克豆腐丁。

做法:像将香菇去蒂,然后洗干净并切成小丁。鸡蛋需要搅散,然后加入高汤搅拌均匀,然后放入其它材料,最后放入蒸锅内煮熟即可。

总之,周岁半的宝宝身体各个方面都逐渐发育,可以吃的辅食种类是越来越多了,家长可以根据宝宝的生长发育所需,给宝宝制作各种美味辅食。

幼儿辅食食谱大全1-3岁

优质回答1.山楂玉米粒

材料:干山楂50克,鲜玉米50克,绿豆50克。

辅料:食用油250ml,蒜适量,盐适量。

方法:将山楂浸泡后切成颗粒;取玉米粒备用。锅里放入食用油,锅里放入大蒜,放入山楂、玉米、四季豆翻炒。当它快熟的时候,加盐,从锅里拿出来。

【营养功效】玉米中含有的叶黄素和玉米黄质能刺激脑细胞,增强记忆力。

技巧

玉米香甜有嚼劲,可以锻炼宝宝的牙齿。

2.花生炒冬瓜

材料:炒花生、火腿各30克、冬瓜100克、青蒜10克。

辅料:生姜、食用油、盐、糖、水淀粉。

方法冬瓜去皮切丁;将油炸花生去皮;火腿切丁;生姜洗净,去皮切片;青蒜洗净,切段。锅内加适量水烧开,放入冬瓜丁煮至八成熟,用冷水彻底冲洗干净。将食用油倒入锅中,烧热,加入姜片、火腿丁、冬瓜丁、盐、糖、青蒜,翻炒,水淀粉勾芡,撒上花生。

【营养功效】冬瓜含有多种维生素、人体必需的微量元素、B族维生素等。,具有清热解毒的功效。

冬瓜要先煮熟,炒出来的味道会更鲜美;这道菜的酱料不要太多,口味以清淡为主;脾胃虚寒的宝宝忌食冬瓜。

3.番茄肉末

材料:瘦猪肉50克,番茄150克。

辅料:食用油、酱油、盐、糖、淀粉。

方法将瘦猪肉洗净,剁成粉,放入碗中笼蒸;将西红柿去蒂,洗净,切成薄饼,两面撒上干淀粉,放入盘中。将食用油倒入锅中,烧热,放入用干淀粉粘好的番茄片,炸至两面呈金黄色,即可食用。将炒锅放在火上,加入适量底油,放入炒好的番茄片,将煮好的肉末均匀的撒在番茄片上,加入酱油、盐、糖,加盖小火炖5分钟;将番茄片铲成泥状,拌入肉末汤,装盘食用。

【营养功效】这道菜含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素C和烟酸,对宝宝的健康成长非常有益;番茄具有清热解毒、健胃消食的功效

瘦肉中维生素B1的含量相当高,但维生素A很少,几乎没有维生素c。

4.蒸豆腐

材料:鱼糜150克、肥肉35克、香菇15克、豆腐120克。

辅料:虾适量,糖适量,香油适量,淀粉适量,葱适量,陈皮适量,胡椒粉适量,盐适量。

方法虾仁、香菇浸泡切碎,肥肉切成小颗粒。在鱼糜中加入盐,搅拌至凝胶状,加入虾,陈皮,蘑菇,肥肉和葱,搅拌均匀。豆腐切块,中间挖个洞,撒点淀粉,嵌入鱼馅,入蒸笼蒸10分钟左右。锅烧热,加水、盐、糖、胡椒粉,烧开,水淀粉勾芡,加香油,取出浇在豆腐上,即可食用。【营养功效】陈皮性温,微苦,有理气降逆、调中开胃的功效。

搅鱼的时候,保持同一个方向。

5.蘑菇豆腐

材料:豆腐200克,香菇150克。

辅料:葱花、盐、番茄酱、水淀粉、糖、酱油、食用油。

方法制作香菇,去蒂,洗净,切成小块。豆腐切丁;油温七成热时,将豆腐片煎至金黄色,倒入漏勺中。锅内留余油,油热后下番茄酱翻炒,倒入香菇、糖、酱油和适量清水,再放入豆腐,加盐,中火烧至入味,水淀粉勾芡,撒上葱花出锅。

【营养功效】香菇肉质脆嫩,味道鲜醇,营养丰富。吃了可以提高宝宝的免疫力。

宝宝消化系统比较弱,蘑菇一定要做好。

六个月辅食粥做法大全

优质回答粥是宝宝辅食的主力军之一,易消化适合宝宝肠胃,口感软而烂宝宝6个月就可以尝试。今天分享一下粥的各种做法~100款!收藏起来吧!

▼小贴士

1、1岁内宝宝不宜添加盐、糖、蜂蜜、牛奶等,请妈妈根据宝宝月龄选择食材烹制。

2、 小月龄宝宝可以把煮好的粥放到搅拌机或用搅拌棒打一下,更细腻哦。

1.菠菜粥

原料:

菠菜、粳米各250克、盐适量

做法:

1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。

2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。

Tips:

不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。

2.蛋花麦片粥

原料:

麦片30克,鸡蛋1个

做法:

1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

Tips:

含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

3.鸡肉菜粥

原料:

大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许

做法:

1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。

2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。

3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。

4.黄花菜瘦肉粥

原料:

黄花、瘦肉各50克,大米100克

辅料:

盐、葱、姜适量

做法:

1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。

2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。

Tips:

煮粥的方法:

搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。

或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。

5.大米粥泥

原料:

大米50克,蛋黄泥少许

做法:

1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。

2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。

Tips:

含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。

6.二瓜粥

原料:

粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克

辅料:

姜10克,盐适量

做法:

1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。

2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。

Tips:

煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。

7.冰糖苦瓜粥

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

8. 蔬菜牛肉粥

原料:

牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。

制法:

(1)准备牛肉精肉并磨碎。

(2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

(3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

9.豆腐粥

原料:

米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干

制法:

(1)将豆腐切成小块。

(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。

10. 鸡蛋粥

原料:

鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

制法:

(1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

(2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

11.蔬菜鱼肉粥

原料:

鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/ 4碗

制法:

(1)将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。

(2)将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。

(3)将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。

(4)煮至粘稠时放入酱油调味。

12.干酪粥

原料:

米饭1/6碗,水1/2杯,干酪5克

制法:

(1)将干酪切碎。

(2)将米饭入锅加适量水煮。

(3)煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。

婴儿辅食大全及做法大全

优质回答婴儿辅食做法有:米糊、蛋黄泥、小米粥、苹果酱、蜜汁南瓜泥。

1、米糊

食材:大米15克。

做法:大米洗净,用温水浸泡2个小时。把泡好的大米放入搅拌机中,加少许水,搅拌成细腻的米浆。将糊状的米浆盛入容器。把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热,其间用勺子不停的搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,继续煮2分钟后盛出即可。

2、蛋黄泥

食材:鸡蛋。

做法:将鸡蛋煮熟、剥壳。取出蛋黄,研磨成粉,可用开水调和。

3、小米粥

食材:小米、水。

做法:小米浸泡30分钟后,放入锅内煮。煮开后小火40分钟,关火焖10分钟即成。

4、苹果酱

食材:苹果、白糖少许。

做法:把苹果洗净后去皮除籽,然后切成薄薄的片。再放入锅内并加少许白糖煮,煮片刻后稍稍加点水。再用中火煮至糊状,停火后用勺子背面将其研碎。

5、蜜汁南瓜泥

食材:南瓜100克、蜂蜜1小勺。

做法:南瓜洗净,去皮,去瓤除籽,切成片。用勺子把蒸熟的南瓜片压成泥。食用前淋上蜂蜜即可。

通过上文,我们已经深刻的认识了宝宝辅食制作100款,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看三啼百科的其他内容。

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作者: 三啼百科

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