今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊干带鱼做汤怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
带鱼汤家常做法，正宗带鱼汤怎么做
答食材用料
带鱼1条 白萝卜1/4个
青椒1个 辣椒1勺
大葱1根 大蒜2
白糖1/2勺 姜少许
胡椒少许 芝麻油1大勺
酱油1/2勺 盐少许
辣椒面1勺 韩国辣味大酱1大勺
3大瓣
带鱼汤的做法
1
萝卜切厚片,平铺在锅底(我用沙锅)撒1勺辣椒面.带鱼平铺在萝卜上,将切好的洋葱,葱,青椒平铺在带鱼上,调料用水调匀倒在锅里.过锅身5/3就可以了
2
小火慢煮15~20分钟就可桌了
烹饪技巧
1.萝卜切厚片,平铺在锅底(我用沙锅)撒1勺辣椒面.带鱼平铺在萝卜上,将切好的洋葱,葱,青椒平铺在带鱼上,调料用水调匀倒在锅里.过锅身5/3就可以了
2.小火慢煮15~20分钟就可桌了
干带鱼怎么煮！
答糖醋带鱼
带鱼洗净,切阂河C9成段，在每段带鱼的两侧划两刀。 放在酱油和料酒里面淹大约半个河涸96小时。然后打鸡蛋 (看你的带鱼有多少，一般一条带鱼一个鸡蛋)涸赫6D 然后等带鱼淹好后放在打好的鸡蛋里面过一下，要保证带鱼的两面赫褐DE都均匀的裹上一层鸡蛋。这样一来一会下油锅就不容易搞烂了。 接褐鹤EE着架锅烧油，待锅里面得油8成热得时候，带鱼下锅。可以一边粘鸡鹤贺EB蛋一边下锅炸。粘一个，炸一个。待炸到金黄色捞起来控油。一定要贺嘿B9记得两面都要炸。 在锅里到一点油(刚才炸带鱼得油沉淀一下用上嘿黑98边得清油就行)放葱段、姜片、蒜瓣。炒到香味满厨房得时候加入少黑痕8F许白糖、老酒、酱油、清水。煮到开锅，将刚才炸好得带鱼放进锅里。煮两面，直到汤剩下三分之一，加醋翻炒。然后起锅装盘。
红烧带鱼
1、将带鱼切块，
2、将锅内倒油，油温后，将每块带鱼两面煎黄。
3、将煎好的带鱼捞出，
4、在锅内留下适量的油，放葱、姜
5、把带鱼再放入锅里，喷醋、料酒；再放酱油、糖
6、炖入味即可
带鱼汤的做法 带鱼汤怎么做
答1、食材：带鱼500g，食用油适量，盐适量，水芹菜适量，姜适量，鸡粉适量。
2、准备一斤新鲜的带鱼，芹菜、姜、鸡粉、盐各适量。
3、带鱼清洗干净后，用刀切斜块。
4、姜洗净切成姜丝。
5、锅中放一勺食用油，小火爆香姜丝。
6、把炒好的姜丛用锅铲盛到一边，下入切好的带鱼，小火慢煎，微微转动一下锅底。
7、小煎一会，一次性加入适量的清水，加入盐和鸡粉，盖上锅盖，中火煮开。
8、煮到汤汁，呈现乳白色，再加入芹菜调味，即可关火。
9、美味的带鱼汤就煮好了。
对于干带鱼做汤怎么做好吃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看三啼百科的其他内容。
