导读阿胶怎样炖优质回答阿胶可以用来炖阿胶黄酒炖鸡汁。主料:鸡肉350g调料:姜3片、黄酒半碗、阿胶10g做法步骤:1、鸡肉去皮洗净切件,放入炖盅里,阿胶取出来,切成小块;准备好半...
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阿胶怎样炖
优质回答阿胶可以用来炖阿胶黄酒炖鸡汁。
主料:鸡肉350g
调料:姜3片、黄酒半碗、阿胶10g
做法步骤:
1、鸡肉去皮洗净切件,放入炖盅里,阿胶取出来,切成小块;准备好半碗黄酒;
2、然后将黄酒倒入鸡肉里;
3、加入阿胶与姜片;
4、放入煲里,隔水炖2小时;
5、2小时后,就能炖出一盅美味的黄酒鸡汁啦。
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