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冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮吗
优质回答冬瓜、排骨、玉米、海带、胡萝卜可以一起煮,以”玉米海带胡萝卜排骨汤“、“冬瓜玉米排骨汤”为例。做法如下:
玉米海带胡萝卜排骨汤
主料:排骨200g
辅料:玉米半根,海带一把,胡萝卜一个,葱1段,姜2片,精盐一勺,鸡精半勺
步骤:
1.排骨洗净,放入沸水中焯水后捞起。
2.海带结泡水十分钟后洗净,切片,同样放入沸水中煮开后捞起。
3.玉米和胡萝卜切块,葱切段,姜切片。
4.把煮过的排骨、海带、玉米、胡萝卜等全部放入电饭煲内胆中,加水漫过食材,就可以放入电饭煲煮了。
5.电饭煲煮1个多小时后加入适量盐和鸡精,再滚多一下子就可以吃了。
冬瓜玉米排骨汤
主料:猪大排2根,冬瓜1块
辅料:玉米(鲜)1根
调料:色拉油少许,食盐1勺,姜1块,白醋2勺,胡椒粉半勺,小葱1根
步骤:
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.一次性加足量清水,滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
排骨汤里面可以放花椒吗
优质回答可以放,放十粒左右即可,下面介绍做法:
准备材料:排骨500g、冬瓜500g、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒十粒、茴香两粒、八角一颗
制作步骤:
1、排骨冷水下锅,水开后撇去泡沫,捞出备用
2、玉米切段备用
3、冬瓜去皮切片,胡萝卜切片,备用
4、姜去皮切片备用
5、花椒大料备用
6、小葱切葱花备用
7、锅中加入适量清水,烧开后放入排骨和玉米,加入花椒大料粒,姜片,适量料酒。小火炖一个小时
8、排骨炖好以后,把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里,加适量的盐,中火炖10分钟左右就可以出锅了
9、 出锅装盘,撒一点葱花即可
猪骨红萝卜玉米冬瓜能不能一起煲汤啊
优质回答猪骨红萝卜玉米冬瓜能一起煲汤,下面是做法。
准备材料:冬瓜、猪骨、玉米、红萝卜、蜜枣、红枣、葱姜。
1,首先我们把冬瓜、红萝卜、玉米切成一小块,洗干净备用。
2,然后再把猪骨用清水冲洗干净,再切成一小段备用。
3,然后再加入姜片、葱,把排骨煮一下,过血水,捞起备用。
4,把全部材料放一起,加入红枣、蜜枣,姜片,加8碗水,大火水开后转小火1个小时。
5,最后再加入食用盐,调整一下味道就可以出锅食用了,下图就是做好的汤。
产后营养补充:排骨汤的做法
优质回答小产后身体比较虚弱,抵抗力下降,所以要补充足够的营养物质,有利于身体的恢复。要保证摄入优质蛋白质或者无机盐,充足的维生素,可以适当补充铁质预防缺铁性贫血。可以多吃一些鱼类肉类,蛋类,豆类以及豆制品,动物肝脏,动物血,大枣,莲子,新鲜水果或者蔬菜等。排骨汤可以提供足够的营养,下面介绍一下具体做法。
🍖食材准备
排骨 、 冬瓜 、 玉米 、 姜 适量 、 白醋 少许 、 盐 少许 、 胡椒粉 适量 、 葱花 适量
🍲焯水炖汤
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。一次性加足量清水,滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
🌽加入玉米、冬瓜
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
🧂调味提味
加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
👩🍳注意事项
①排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。 ②汤炖好了再放盐,不需要放其它调料。
从上文,大家可以得知关于小排骨玉米冬瓜汤的做法大全家常的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,三啼百科希望这篇文章对大家有帮助。