今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊萝卜白菜排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
排骨汤怎么做
答（ 1 ）小白菜排骨汤的做法
食材用料
排骨 250克、小白菜 250克、大葱 适量、姜 1片、八角 1个、
香叶 1片、桂皮 1小块、盐 适量、鸡精 适量、清水 适量、枸杞 若干。
做法步骤
（ 1 ） 把排骨洗净后冷水下锅，煮开后焯去血水捞出过凉水备用；
（ 2 ） 准备配料:葱切段，姜切小片；
（ 3 ） 排骨放入锅中添适量清水，把葱、姜、香叶、八角和桂皮一起投入锅中；
（ 4 ）大火煮开后改中小火炖煮五十分钟左右；
（ 5 ） 小白菜洗净备用；
（ 6 ） 待排骨炖熟时捞出锅中调配料；
（ 7 ） 放入小白菜炖软；
（ 8 ） 调入适量的盐和鸡精；
（ 9 ） 撒几粒枸杞点缀一下关火即可。
小贴士
小白菜易熟，不需要炖煮太长时间，待排骨炖熟时再加入小白菜就可以了。
（ 2 ）萝卜排骨汤的做法
食材用料
排骨 2根、萝卜 1个、生姜 1块、大葱 1段、盐 少许、小葱 1根。
做法步骤
（ 1 ） 排骨洗干净放冷水锅中焯水；
（ 2 ） 萝卜去皮切块；
（ 3 ） 生姜洗净拍破，大葱洗净切段；
（ 4 ） 排骨焯水至水沸；
（ 5 ） 捞出排骨用温水冲掉浮末；
（ 6 ） 排骨生姜大葱放入砂锅中；
（ 7 ） 注入适量的清水，大火烧开后转小火炖一个小时；
（ 8 ） 放入萝卜，大火烧开转小火炖半个小时；
（ 9 ） 放少许盐，搅拌均匀即可；
（ 10 ） 出锅装碗上桌，撒上葱花。
炖排骨汤要不要放油
答炖排骨汤不用放油，排骨本身就会出油，下面是具体做法：
准备材料：排骨500克，白萝卜1根，葱姜适量，胡椒粉适量，盐适量
1、准备好白萝卜和排骨，排骨切块放入盘中备用。
2、将葱切大段、姜切片放入盘中备用。
3、将切好的排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。
4、锅内放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。
5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮。
6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。
7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。
8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。
小白菜可以与胡萝卜一起煮瘦肉汤吗?
答小白菜可以与胡萝卜一起煮瘦肉汤。
排骨2块，小白菜1张，油豆腐2块。
做法：
排骨洗净，焯水，白菜洗净切碎，油豆腐洗净切碎。
锅中放适量的水，加排骨，大火烧开后转小火炖至烂熟，放入白菜碎和豆腐碎略煮，加少许盐即可。
排骨汤不但能给宝宝补充营养，还能促进肠壁蠕动宝宝消化吸收。尤其拌饭很好吃。
1.15 早餐 杂粮粥＋苹果 中饭 胡萝卜瘦肉汤＋软米饭 晚饭 黄鱼青菜面
接下来介绍胡萝卜瘦肉汤。
准备材料：里脊肉小块，胡萝卜小半个，鸡蛋1个。
做法：
里脊肉洗净切碎，焯水，胡萝卜洗净去皮切小块，鸡蛋打散备用。
锅中热油，放入肉末翻炒至六成熟，加入胡萝卜同炒，倒入水，小火煮至熟烂，倒入鸡蛋边搅拌边烧，煮熟后加少许盐。
胡萝卜瘦肉汤可以保护眼睛的作用。除了平时我们要保护宝宝的眼睛，也要给宝宝吃些有益于眼睛的健康食品，含有维生素a的食物，含胡萝卜素的食物，含核黄素的食物等。忌食辛辣刺激性食物，温热类食物及油脂腻厚味食物。
出水痘能吃排骨萝卜汤
答出水痘多数是由于病毒感染所引起的，可以食用萝卜炖排骨，但是千万不要多吃，尽量以饮食清淡为主，可以少极放一些排骨，多放一些萝卜。
下面看一道排骨萝卜汤的做法：
胡萝卜排骨汤的做法：
原料
排骨20克，胡萝卜250克，香菇25克，大白菜250克，食盐适量。
制作过程
第1步胡萝卜洗净去皮，切厚块；冬菇用清水浸软，去蒂；大白菜洗净。
第2步排骨洗净，飞水。
将适量清水放入煲内，煮沸后加入材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水鲜美甘润，具有补中益气、健脾消食、行气化滞、益眼明目之功效；特别适宜食欲不振、腹胀腹泻、咳喘痰多、视物不明者饮用。
温馨提示
胡萝卜性平味甘，具有补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏之功效。特别在秋令时节，常食胡萝卜能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。
排骨中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，胡萝卜中含有不少的胡萝卜素维生素C，这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定有强健筋骨的功效，一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。
新鲜萝卜中含有丰富的维生素C，具有不错的抗氧化作用，食有利于消除体内损害肌肤的自由基，而排骨中的蛋白质、氨基酸可以促进细胞的新陈代谢，食用萝卜炖排骨还有美容养颜、延缓衰老的作用，特别适宜女性食用。
小白菜顿排骨汤的做法
答小白菜炖排骨是一道家常汤品，主料是排骨，配料是小白菜等，调料为料酒、味精、香油等，通过熬制烹饪的做法而成。
所需食材
原料：小白菜，排骨
佐料：葱，姜，大料，盐，味精，香油，胡萝卜片，香菜
制作方法
1 猪排骨清洗干净
2 将排骨凉水下锅，等到水开后稍煮片刻
3 焯水的排骨捞出备用
4 小白菜摘洗干净控干水分
5 将小白菜切大段备用
6 准备葱段，姜块，大料
7 排骨放进锅中，加足量的水
8 等到水开后用勺子撇掉表面的浮沫，放入葱段姜块和大料
9 中小火炖煮至排骨软烂后，加盐调味
10 接着放入小白菜
11 放入一些胡萝卜片，到小白菜断生即可
12 最后加味精少许，滴香油，撒上香菜末即可。
食用须知
排骨：
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。三啼百科关于萝卜白菜排骨汤的做法就整理到这了。
