今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊烧饼夹那的好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
陕西人的烧饼里能夹进“全世界”，大家平时吃烧饼都夹过什么菜肴？
优质回答毫无疑问，人们对于美食的诱惑是无法抵挡的，现在的生活压力很大，我们在享受美食的同时，不仅可以感受食物的美好，还可以缓解内心的紧张和压力，这是一件很值得的事情，如果再亲身参与到美食的制作过程中，就会体会到更多的快乐，对美食的享用也更加有意义。每个地区都有自己的特色美食，就比如陕西的烧饼很有特色，在里面可以夹很多菜品，有人甚至形象地表达可以夹进全世界。不只是陕西，像其他地区，比如河南也会有烧饼，大家在吃的时候会选择搭配烤串或者辣条等食品，都是非常的美味。下面是我的介绍。
一、辣条和主食百搭
辣条是一种很出名的零食，它伴随着我们很多人的童年，虽然有很多人说它不健康对身体有害，但是仍然无法阻挡我们对它的喜爱，烧饼搭配辣条是一种很不错的选择，两者结合在一起不会让辣条太辣，在饥饿的时候来上这样一个烧饼，真的是雪中送炭。
二、搭配烤串更有味道
面食和烤串搭配在一起有更好的味道，香香甜甜的烧饼搭配美味多肉的烤串，只是想想就能让人垂涎欲滴，这样的美食可以说已经到达了极好的程度，不禁让人感慨：世界唯有美食不可辜负。
三、搭配更多选择
除了上述的选择，我们还可以搭配更多的菜品，自己在生活中也可以尝试其他的小零食，相信在我们的丰富脑洞下，搭配出来的其他菜品也会非常好吃，生活充满新鲜感，美食亦是如此，愿我们好好吃饭、热爱生活。不管遇到什么样的麻烦，都不要忘记好好吃饭，自己一定要照顾好自己的身体，因为爱自己才能去爱别人。
我卖烙馍卷菜想要在配一个生意,是配烧饼加肉还是长沙臭豆腐合适？
优质回答做夜市摆摊位，为了利润最大化，供应统一化。要求菜品尽量一致，单品品种多花样多。所以，最适合的还是添加【火烧夹肉】，而臭豆腐则是相反的不适合。
火烧夹肉的好处：
1，成本增加非常小。【烙馍卷菜】本身就是做面饼用的，做火烧，工作量改动的幅度最小，只是从烙煎饼，变成了打火烧而已，做饼的工具则可以继续利用，新增成本非常小，实现节约成本的目的。基本只需要考虑市场接受度和销量的问题。
2，增加了卖品数量种类，而新增备菜的工作量小。本身烙饼卷菜的配菜就多，增加火烧夹肉后，火烧可以继续用原有的配菜。等于新品的数量翻番，但是备菜的工作量只是小幅增加，实际操作只是增加了火烧需要的卤肉一项备菜，而卤肉的工作量主要时间是花在焖煮时间上。
3，不影响原有卖品的销售，新增的工作量也不大。【烙饼卷菜】【火烧夹肉】，卤肉是提前做好的，出摊只是剁碎肉夹馍，现场做多是打饼或者烙饼，并不需要额外增加工作量和工作岗位，原有的烙饼可以同时打火烧。而快速的出餐，能大幅度提高销售，减少客户的等待时间。
4，【烙饼卷菜】和【火烧夹肉】的主打卖点是相同的。2者都没有异味，都是美味香甜可口。不会影响原有客源的饮食习惯，同时增加了新的卖点选择，以及对新食客的引流。
臭豆腐的分析：
1，【效费比】无法保证。臭豆腐，销售时候，需要现场油炸出锅，这就需要增加一个油锅等生产工具，以及增加一个岗位来炸豆腐，结果是直接导致现场工作量增加，增加的岗位和工作量，需要考虑原有人手是否足够；不足，增加新人手，成本又增加所以其销售收益是否能抹平新增的成本，保证收益才是是否选择【臭豆腐】的关键。
2，工作量和成本的估算。臭豆腐的备菜，是额外增加的，备菜工作量不大，豆腐可以直接外购现成的，臭豆腐配料则需要自行筹备，工作量也不大，工作量大的是在出摊炸豆腐，一份臭豆腐大约8-10块，耗时4分钟。所以，根据油锅尺寸估算下出货量，就知道大概需要增加多少工作量和成本了。
3，臭豆腐只能让你的商品线，增加一个和原有卖品完全不兼容的单品。其无法带动其他配菜卖品的销量，这就是为啥N多臭豆腐摊位只卖臭豆腐的原因，没有其他配菜能跟它搭档，只能单独销售。无法实现整个摊位销售的边际效益最大化，是臭豆腐的短板。
4，【臭豆腐】的卖点和【烙饼卷菜】不兼容，可能会影响原有卖品的销量。臭豆腐的卖点是闻起来臭，吃起来香。而烙饼卷菜则是闻起来香，吃起来更美味。臭豆腐的异味，直接影响那些不吃臭豆腐食客的到访，甚至直接分流原有不吃臭豆腐的老主顾。存在损失客源的风险。
火烧夹肉的做法如下。
材料：猪肉500克，葱段10克，姜片10克，料酒1勺，蒜5瓣，盐12克，耗油1勺，老抽2勺，八角3个，香叶2片，花椒5克，面粉500克，胡椒粉5克。
配菜（看个人喜好）：香菜段，青椒碎。
1，猪肉去皮，切块，备用。
2，焯水。起冷水锅，放入肉块 葱段 姜片 料酒，大火，水开后，煮10分钟，去掉浮沫，捞出。
3，起油锅，热锅冷油，放入肉块 葱段 姜片 蒜瓣，大火爆炒2分钟，在放入盐 耗油 老抽，在爆炒2分钟入味。
4，把炒好的肉，倒入电高压锅，加水（淹没过肉就可以了），放入八角 香叶 花椒，搅拌均匀，选择【排骨】选项炖煮。
5，在面盆里，倒入面粉 盐，多次少量加水，揉面，直到面团光滑，在醒面20分钟。
6，油酥。碗里放上10克面粉，胡椒粉，用热油一泼，搅拌均匀。
7，醒好的面团，擀成一个大面皮，均匀的摸上油酥，在把面皮自下向上的翻卷成大面条。
8，在把大面条，揪成一个个的面箕子。在把面箕子，均匀的擀成饼丕，备用。
9，起平底锅，热锅，刷上油，放入饼丕。大火煎至一面定型后翻面，转中火，煎另一面。两面都煎至金黄，饼熟，出锅，备用。
10，卤好的肉块切碎，加入青椒碎，香菜段，搅拌均匀，切开火烧皮，点缀些老汤入味，火烧加肉就完成了。
11，上桌，摆盘。
温馨小提示：
摆摊经营夜市的，时间最重要，最快的出餐，就能做更量，提高客户满意度。所以，最好是在原有基础上添加新品，而不是在新开条商品线，来增加岗位 成本和时间。
臭豆腐的卖点是臭而香，真的不适合跟以肉香为主打卖点的烙馍卷菜一起的，2者明显冲突。
相信关于烧饼夹那的好吃的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击三啼百科的其他栏目。
