猪肚排骨煲汤的做法大全集__猪肚排骨山药汤的做法大全

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猪肚排骨怎么做好吃,猪肚排骨的家常做法

最佳答案猪肚排骨是一道美味可口的家常菜，做法简单，口感鲜嫩。下面介绍一下猪肚排骨的家常做法。

首先，将猪肚排骨清洗干净，切成段状，放入开水中焯水，去除血水和杂质。

然后，在锅中加入清水，放入焯水后的猪肚排骨，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料，大火煮开后转小火炖煮1-2小时，直到排骨变得酥烂。

最后，可以根据个人口味加入适量的蔬菜，如胡萝卜、土豆等，增加口感和营养。炖好后即可出锅，香气扑鼻，味道鲜美。

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