今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊产妇公鸡汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
哺乳期间公鸡的做法
优质回答材料:公鸡一只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐
做法:
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)
5、放入泡发好的花菇。
6、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
7、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
党参红枣公鸡汤
材料:公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许。
做法:
1、公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫。
3、文火炖1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
功效:公鸡汤下奶,党参有补气功效,红枣有补血功效。切记,放了参、黄芪之类滋补品的汤中不要放葱或者萝卜,因为一个是补气的而另一个是顺气的,两者相抵功效全无。
产后坐月子鸡汤怎么炖
优质回答(一)枸杞炖鸡汤
原料:
枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g
做法:
1、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。
2、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
3、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。
(二)花菇炖鸡汤
原料:
土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐
做法:
1、鸡清洗处理干净。
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右)
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。
4、放入姜片和葱段。
5、倒入少许料酒。
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈)
7、放入泡发好的花菇。
8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。
9、等到鸡肉能轻松用筷子穿透,再加少许盐调味。
(三)红枣炖鸡汤
原料:
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片
做法:
1、三黄鸡去毛与内脏。
2、然后冼干净切成大块,放入开水里过一下去浮末。
3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。
4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。
5、开盖撒上葱花。
(四)山药炖鸡汤
原料:
土1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜,料酒,盐(月子餐到底炖母鸡还是公鸡营养高?)
做法:
1、鸡清理干净腹腔,切成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结。
2、将切好的鸡块放入锅中,再加入足量冷水,烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟。
7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下加入锅中,继续加盖炖10分钟,加盐调味即可。
坐月子公鸡应该怎么炖?
优质回答党参红枣公鸡汤
材料
公鸡500克,姜三片,油菜胆3根,红枣20克,党参半根,盐,鸡粉少许
做法
1.公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2.汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片,放冷水烧开去净浮沫,文火炖
1.5小时到2小时,视肉的软烂度而定。
3.汤好后放入调料和油菜心即可出锅。
小贴士: 母鸡含雌激素多,摄入雌激素过多的食物不利于产妇泌乳,多喝更有回奶的可能,所以喝公鸡汤比较合适,
坐月子的公鸡汤怎么做
优质回答月子餐公鸡汤的做法是怎样的?
党参红枣公鸡汤
材料:准备一只公鸡还有姜和红枣,然后在准备党参和盐。
做法
1、把公鸡剁成核桃块,开水下锅焯去血沫,冲净备用。
2、把切好的公鸡块,还有洗干净的党参和红枣一起放入锅中煮,先大火烧开,然后在小火煮一个小时就了。
3、放入盐就可以出锅了。
花菇炖鸡汤
材料:准备一只公鸡,还有10朵花菇,然后在准备适量的生姜和葱,还有料酒和盐。
做法
1、把公鸡清洗干净,开膛破肚处理干净。然后把公鸡切成块,放入加入冷水的锅中煮开,把上面的浮末撇去。
2、把准备好的10朵花菇用温水泡一泡。
3、把姜片和葱放入煮开的公鸡汤中,再放入适量的料酒,然后再倒入泡好的花菇。
4、用大火接着煮,煮开后再改成小火煮一个小时左右,等到鸡肉烂了以后再放入盐,就可以了。
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于产妇公鸡汤的做法大全的信息了解不少了,三啼百科希望你有所收获。