今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊煮什么汤又快又好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
什么汤做起来即简单又好吃
答一、鸡蛋香菇韭菜汤
原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g
做法：
1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上，放入高汤，盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成、
二、竹笋蛋花汤
主料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g
做法：1、竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；
2、竹笋切去头尾；
3、雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；
4、鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；
5、菜心洗争，切约2寸长段；
6、煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。
汤怎么做好吃又简单
答喝汤是我们家的习惯，饭前饭后一碗汤，营养又健康，这是我们从小养成的习惯。下面来看看这7种家常汤的做法吧。
【第一种汤：糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
做法:
1、锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开。
2、调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、全部食材煮开后，生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火，撤入葱花，盛出即可。
【第二种汤:紫菜蛋花汤】食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
1.瘦肉切成薄片，打两个鸡蛋，同肉一起朝一个方向拌几下。
2.锅中倒入清水煮可，把紫菜和肉倒入锅中。
3.待所有的材料煮开了，关火撒入葱花、香菜，出锅即可。
【第三种汤:玉米猪骨汤】食材:玉米、猪骨、胡萝卜
1.胡萝卜切段，玉米切段，猪骨洗净去血水。
2.将玉米、胡萝卜全部倒入汤锅，然后倒猪骨进去，最后倒入清水，盖上锅煲。
【第四种汤:黄花菜鸡尖汤】食材:黄花菜、鸡尖
1.黄花菜泡发，鸡尖洗净过开水，去血水。
2.将所有的材料全部放入锅中，加清水过汤料2-3lm厘米。
3.待汤煲好后加点盐，盛出即可以喝。
【第五种汤:木瓜汤】食材:木瓜、黄豆、骨头
1.木瓜去皮洗净，切小块，黄豆用温水先泡半小时。
2.将木瓜、黄豆、骨头全部倒入锅中煲一小时。
3.煲好后放少许盐即可食用。
【第六种汤:莲藕汤】食材:莲藕、骨头
1.莲藕去切块，备用。
2.把所有的材料倒入锅中，加入清水。
3.中火慢慢煲，煲好后放点盐，既可以
【第七做汤:苦瓜汤】食材:苦瓜、黄豆、鸡脚、鸡脖、碎骨
1.苦瓜去瓢，洗净切块。
2把所有的汤料全部倒入锅，倒入清水煲。
3.煲半个钟头，加点盐装出盘就可以了。
煮什么菜汤好吃又好做
答番茄丝瓜鱼丸汤
原料：丝瓜 番茄 鱼丸 葱花 油盐
制作：热锅凉油，加入番茄块进锅炒至微微出汁；加入适量的水大火煮开，加入鱼丸进锅去煮；加入丝瓜片进锅去煮至丝瓜微微透明，最后加入适量的盐调味，再放入葱花即可。
白玉菇豌豆尖鸡蛋汤
原料：鸡蛋 白玉菇 豌豆尖 胡椒粉 油盐
制作：鸡蛋加入少许盐打散备用；热锅凉油，将蛋液倒进锅中炒熟后划散成小块；加入适量的水炖煮，大火煮开后加入白玉菇进锅去煮继续煮上3分钟，加入豌豆尖煮至变色，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
简单好吃的汤怎么做
答一、胡萝卜海带芽豆腐汤
食材
胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量。
做法
1、海带芽温水泡软。
2、豆腐，胡萝卜切小丁。
3、姜葱，小米椒。
4、锅内适量水，泡软的海带芽，胡萝卜丁放入中火烧开。
5、煮开，豆腐放入煮一滚儿。
6、放入姜葱，小米椒，适量盐，鸡精，胡椒粉，香油调味儿。
7、搅匀盛碗。
二、白菜豆腐汤
食材
白菜150g、豆腐100g、盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量。
做法
1、大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。
2、豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。
3、白菜切成块。
4、焯水后的豆腐切成块。
5、白菜、豆腐放入压力锅内锅。
6、加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电，选择蔬菜汤档，压力锅开始工作。
7、煲汤程序结束后，压力锅发出提示音，待解压后添加盐、白胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用。
三、苹果蔬菜汤
食材
苹果2个、黄瓜2个、小红萝卜约100克、香菜1扎。
做法
1、把每个苹果开成八瓣，切去芯，黄瓜切扁柱型、小红萝卜不用加工，和苹果、黄瓜一起下锅，把香菜洗净，先不下锅，汤煮好后再下锅；
2、锅放水约2/3锅，盖盖子，烧开；
3、改慢火煮约40分钟或直到材料变得透明，证明已经煮透，如图；
4、加入香菜，煮5分钟香菜出味即可享用。
四、青菜年糕汤
食材
青菜400g、年糕2条、油适量、黄酒适量、鸡精适量、盐适量、麻油适量。
做法
1、青菜洗净切碎，年糕切薄片。
2、起锅油热下入青菜翻炒。
3、烹些黄酒，去菜青味，青菜炒软，加入开水。
4、放入年糕，大火煮开后，转小火焖下。
5、等年糕煮软，调味，加点盐，鸡精，淋点麻油即可。
五、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤
食材
莲藕1节、胡萝卜1条、毛豆300克、姜3片、盐少许、油少许、香菇粉少许。
做法
1、莲藕切大块，胡萝卜切滚刀块，姜切片。
2、把所有食材放入高压锅。
3、加适量的水，少许油。
4、盖盖大火烧开压15分钟。
5、时间到，打开盖，调盐，香菇粉即可。
六、味增汤
食材
嫩豆腐一盒、海藻，海带或裙带菜适量、味增适量。
做法
1、嫩豆腐切小丁放入锅中。
2、加入适量水。
3、放入适量味增。
4、煮至开锅，加入海藻煮至沸腾。（或海带，裙带菜都可以）
5、加入葱花即可。
七、菠菜豆腐汤
食材
老豆腐1块、菠菜适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量。
做法
1、老豆腐洗净，切小丁，用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、菠菜洗净，焯水。
3、焯好的菠菜切小段。
4、锅中加水烧开，沥干水分的豆腐丁，煮至开锅！
5、加入菠菜段再次煮开。
6、加盐和胡椒粉调味，加入适量香油即可。
八、蕃茄紫菜冬瓜汤
食材
蕃茄半个、冬瓜适量、紫菜适量、小米椒一个、姜末适量、好侍关东煮调料适量、香油适量、生抽适量。
做法
1、冬瓜适量，去皮去瓤洗净，切成小丁。
2、锅内适量水烧开，冬瓜丁放入煮九成熟。
3、蕃茄半个，切小块。
4、放小锅内煮一两分钟关火。
5、放入紫菜，香菜，姜末，倒入适量生抽，好侍关东煮调料粉调味儿。
6、淋上香油即可。
九、金针菇西红柿汤
食材
西红柿2个、金针菇一把、大蒜几片、玉米油适量、盐5克。
做法
1、大蒜去皮切块西红柿切块备用。
2、金针菇去除老根洗干净备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜，西红柿至浓稠状态。
4、倒入适量水，将水烧开，倒入金针菇，煮几分钟。
5、加入一小勺盐，拌均匀出锅。
十、金针菇日本豆腐汤
食材
金针菇适量、日本豆腐三根、西红柿一个、玉米油一勺、盐一小勺。
做法
1、西红柿切块，金针菇去帝切断，日本豆腐切段备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入西红柿煸炒至十成熟。
3、倒入适量水，大火烧开。
4、倒入金针菇大火烧几分钟。
5、倒入日本豆腐。
6、加入一勺盐，大火煮几分钟，倒入碗中即可。
十一、西红花时蔬汤
食材
西红柿适量、蟹味菇适量、鸡毛菜适量、盐适量、味精适量。
做法
1、蟹腿菇撕开备用。
2、锅中烧水，放西红柿
3、水开加鸡毛菜，蟹味菇。
4、加盐和味精调味即可。
十二、泡菜豆腐汤
食材
绢豆腐300克、泡菜135克、韩式辣椒酱适量、盐适量、味精适量。
做法
1、将豆腐撕开包装倒扣在盘中用勺子捣开。
2、接着，将绢豆腐下入清水锅中煮开。
3、然后，合入泡菜翻动一下略煮。
4、最后，加适量的韩式辣椒酱。
5、加适量的盐，加适量的味精，调味翻匀即成。
十三、番茄冬瓜汤
食材
冬瓜480克、番茄400克、盐适量、味精适量。
做法
1、冬瓜去皮去籽清洗切开、番茄清洗切开。
2、将冬瓜下入清水锅中煮开。
3、接着，合入番茄翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精，调味翻匀即成。
十四、瓜油条汤
食材
丝瓜1条、油条1条、蒜末少许、盐少许、油少许。
做法
1、丝瓜削皮切滚刀块，油条切一段，切点蒜末。
2、热锅放油，把蒜末下锅炒香。
3、再把丝瓜下锅翻炒一下下。
4、加入适量的开水，大火煮3分钟。
5、再把油条也下锅煮一分钟，调少许盐即可喜欢的放少许鸡粉。
6、油条软了就可以盛出了。
十五、粉丝菠菜汤
食材
菠菜适量、粉丝一把、盐2克、鸡精适量。
做法
1、菠菜去蒂，清洗干净，粉丝提前准备好。
2、大火煮开，加入粉丝煮熟。
3、加入菠菜大火煮一分钟。
4、加入少许盐大火煮开，盛碗，
好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！
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有什么好喝而又简单容易做的汤？
答1.银耳莲子汤。其实是糖水，饭后的甜品，女孩子最适合吃啦，吃了上火的东西，这个好下火，清热哦。
原料:银耳,莲子,冰糖.
制法:银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。
功效:清热滋补。
2.紫菜蛋花汤。下班回去想喝点汤，又不想费时，这个汤为首选哦
原料:紫菜2两,鸡蛋1个，胡萝卜丁约1两,蒜苗丝,生姜丝,五香粉,食盐,鸡精.
制法:将适量水,紫菜,胡萝卜丁放锅中煮,加入适量五香粉,食盐,鸡精,蒜苗细丝,生姜丝等烧开,将鸡蛋调均,倒入锅中，用筷子快速搅拌,让蛋成丝状.水再次开时关火出锅，总用时不宜过长．
特点:鲜嫩无比,味香清纯．
3.海带豆腐汤。这个汤要看个人喜好啦，本人就觉得海带不要放太多，豆腐放多点倒无所谓，因为海带有点寒凉，不是每个人的体质都适合。
原料:海带少许,豆腐一小块.葱,姜,蒜,鸡精,五香粉,料酒,水淀粉,虾皮(按个人喜好).
制法:海带洗净切小段,豆腐切小丁.锅底放少量油,葱姜蒜炝锅,放入海带和豆腐略炒.加入适量水,鸡精,五香粉,料酒,酱油,醋,煮开,放食盐,虾皮,水淀粉,开锅盛出.
功效:海带和豆腐搭配,营养尤其丰富.
4.海带绿豆汤。这个糖水就不用多介绍了吧。
原料:海带（性寒,不能大量食用）五钱至一两,绿豆(一两),红糖.
制法:海带洗净切段,绿豆洗净,加水一碗,煲至豆烂,后下红糖一两,搅匀可饮汤食豆、海带。
功效:疗暑热生疮、大便闭结面疮粉刺、胃热等。
有哪些荤汤既简单又好吃
答1、鲫鱼汤
（1）食材：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
（2）鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。
（3）将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中，不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。
（4）红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。
（5）水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
2、山药排骨汤
（1）山药 、排骨、红枣、葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。
（2）排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块。
（3）排骨和山药分别飞水捞出。
（4）锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
煮什么汤好喝又简单
答煮什么汤好喝又简单
鸡汤：鸡洗干净切块，加水煮开，撇去浮沫，加葱段和姜片，煮1小时，出锅时加盐，完成。
冬瓜小排汤：小排洗干净，加水煮开，撇去浮沫，加姜片煮45分钟，加冬瓜块，煮10分钟，加盐出锅，完成。
番茄土豆汤：土豆加水煮开，番茄油炒下后一起倒入汤锅，煮10分钟，加盐出锅，完成。
丝瓜蛋汤：丝瓜加水煮开，鸡蛋打成蛋液，倒入锅中，煮开后加盐出锅，完成。
鱼头豆腐汤：鱼头洗干净，油锅爆下，加入水和葱姜煮半小时，加入豆腐，加盐出锅。
对于煮什么汤又快又好吃，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看三啼百科的其他内容。
