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生麦片食用方法

导读生燕麦片最简单的吃法大全集答生燕麦片最简单的吃法有:燕麦粥、燕麦牛奶布丁、燕麦沙拉、燕麦煎饼、燕麦蒸蛋。1、燕麦粥:将1/2杯生燕麦片和1杯水混合。将混合物煮沸,然后转小...

今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊买的生麦片怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

生燕麦片最简单的吃法大全集

生燕麦片最简单的吃法有:燕麦粥、燕麦牛奶布丁、燕麦沙拉、燕麦煎饼、燕麦蒸蛋。

1、燕麦粥:将1/2杯生燕麦片和1杯水混合。将混合物煮沸,然后转小火煮10-15分钟,直到燕麦片变软。可以根据个人口味加入牛奶、蜂蜜、水果或坚果。

2、燕麦牛奶布丁:将1/2杯生燕麦片和1杯牛奶混合。加入1/4杯糖和1/2茶匙香草精。将混合物煮沸,然后转小火煮10-15分钟,直到燕麦片变软。冷却后放入冰箱冷藏,作为布丁食用。

3、燕麦沙拉:将煮熟的生燕麦片与其他沙拉蔬菜混合。加入橄榄油、柠檬汁和盐作为调味料。

4、燕麦煎饼:将1/2杯生燕麦片和1/2杯面粉混合。加入1杯牛奶、2个鸡蛋和1/4杯糖。搅拌均匀后,在平底锅中煎成薄饼。

5、燕麦蒸蛋:将1/2杯生燕麦片和2个鸡蛋混合。加入1/4杯牛奶和1/4杯糖。搅拌均匀后,在蒸锅中蒸10-15分钟。

生燕麦片怎样蒸馒头吃

燕麦馒头

主要材料燕麦片100克 小麦面粉400克

辅材食用盐4克 白砂糖40克 食用油1汤勺 发酵粉1汤匙 牛乳260克

燕麦片馒头的做法

准备好食物

酵母菌融进牛乳中

随后倒进面包机桶里

然后把燕麦片、小麦面粉、白砂糖、食用盐也倒进面包机里,开展揉面

合好的面糊,开展发醇

发醇好的面糊

取下面糊,排气管,随后切分为45克一个

随后揉成小环形

在蒸碟上抹上一层油

把搓好的面糊放到蒸碟上醒发20分钟,最终,凉水沸腾,蒸15分钟上下,过5分钟沸腾

蒸熟的燕麦馒头

做菜方法 过3分钟沸腾,皮不容易踏下来。

使用量

燕麦片100克

小麦面粉300克

沸水300克

发酵粉5克

白砂糖20克

作法

1. 燕麦片放进盆里,添加白砂糖,取刚煮沸的水倒进燕麦片中,用筷子拌和成粘稠

2. 待燕麦片糊晾到60度上下,倒进小麦面粉和发酵粉,用筷子拌和成小面疙瘩后,用力搓成光洁的面糊,盖上湿抹布,室内温度发醇至二倍大

3. 将发好的面团放到砧板上反复揉(面糊沾手可在砧板上撒些干小麦面粉以便捷实际操作,我这一步揉进了大概有200克的小麦面粉),再用擀面棍将面糊擀成大面积,折起来再反复擀几回,最终擀成正方形大面积

4. 将面片从近人体一侧刚开始翻卷,卷得尽可能紧些,卷好后用力捏住适度变长,用刀割成平等尺寸,稍整形美容

5. 炒锅加适度的水,铺好屉布,将馍馍生胚摆下锅内(留意每一个中间要留一定间隙),盖上盖,室内温度醒面20-30分钟

6. 开枪,中火烤开后转火灾蒸10-15分钟,熄火,不必掀盖,再虚蒸5分钟,这时候就可以打开表盖揭锅了

燕麦片馒头,在白面中加入燕麦片,应该算是比较健康的面食吧!

燕麦片馒头的做法

步骤step

1

称量面粉,在面粉中加入白糖及少量的盐

步骤step

2

活化酵母,在温水中加入酵母粉,搅拌均匀,静置几分钟

步骤step

3

分次少量加水,将面用筷子搅拌成絮状

步骤step

4

揉成光滑的面团,做到面,手,盆“三光”

步骤step

5

放在温暖处发酵2-3小时,面团涨至2倍多在即可

步骤step

6

加入燕麦片,及适量干面粉,慢慢将麦片全部揉入面团中

步骤step

7

揉成圆形馒头生胚,放置20分钟后再蒸,中火蒸22分钟,关火后,等2分钟后再揭盖

生燕麦片的正确吃法

生燕麦片的正确吃法是煮粥和煮饭。

1、用生燕麦片煮粥:将燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状,冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊。然后将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸,转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。过程一定要快,主要是为了防止粥煮沸溢出,盖锅盖时要留气孔,建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。

2、用生燕麦片煮饭:在煮米饭时,在精米里面加入一些生燕麦是很不错的选择,可以根据个人的口感适当添加,通常,生燕麦越多,米饭的口感越差,选择一个自己能够接受的程度即可,一般建议1/3的生燕麦加上2/3的大米煮饭,米饭不仅更有营养,且会挥发出浓烈的麦香。

生燕麦片的挑选方法:

1、看外观:颗粒较大的,品质比较粗糙,天然强的生燕麦片要比细腻的、成粉状的生麦片好。优质燕麦片的颜色是白里带一点黄色或者褐色,非常贴近燕麦本身的颜色。

2、看配方表:有糖精、麦芽糊精、奶精、植脂末的不选择,选择蛋白质含量在7%-8%的麦片。

3、看食用方法:与冲泡生燕麦片相比,生燕麦片煮着吃更好。

4、看是否标识生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

相信关于买的生麦片怎么做好吃吗的知识,你都汲取了不少,也知道在面临类似问题时,应该怎么做。如果还想了解其他信息,欢迎点击三啼百科的其他栏目。

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作者: 三啼百科

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