今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊虫草花红枣桂圆鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
虫草花煲鸡汤有什么功效？
答虫草花煲鸡汤有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效，下面是具体做法：
准备材料：土鸡半只，干虫草花25克，红枣6颗，桂圆20克，盐4克，生姜10克，水适量
1、把土鸡洗净剁成块状备用。
2、干虫草花放入碗中用水泡开备用。
3、生姜去皮，一半切片，一半切丝。
4、锅中将水烧开，加入姜片和鸡块焯水。
5、鸡肉熟后捞出冲掉浮沫放入盘中备用。
6、把鸡肉、桂圆干、虫草花、红枣和姜丝放入砂锅里。
7、泡虫草花的水一起加入砂锅里，加适量的水一起煲汤。
8、大火把鸡汤煮开，再转中小火煲40分钟，加盐调味即可。
9、将虫草花鸡汤盛到碗中即可享用。
参考资料来源：搜狗百科-虫草花鸡汤
鲜虫草花煲鸡汤的做法
答步骤1、首先准备30克干虫草花，用清水浸泡15分钟备用，老母鸡去除头和鸡屁股，把鸡脚分解开，再砍去脚趾；
步骤2、从鸡背处一开二，用清水清洗两遍，洗净里面的血沫，去掉残留的内脏，去除鸡油，再过一遍清水；
步骤3、把鸡剁成大块，放到炖盅里，放入虫草花，再放入姜片去腥，再放2克桂圆肉、半颗蜜枣、1颗冰糖提鲜；
步骤4、锅中烧水，放适量盐，放入20克黄酒，盖上盖子，把水煮开，倒入炖盅里；
步骤5、盖上盖子，放到蒸炉，用大火炖20分钟，转小火炖一个半小时，炖好后打去表面油脂即可。
既好看又好喝的虫草花鸡汤，到底是怎样的做法？
答砂锅提前加水烧开 倒入鸡肉 加入虫草花 姜片 红枣 枸杞 干桂圆肉4、对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症；材料：老母鸡的鸡胸肉250克，虫草花10克，姜片3片，八角1颗，盐、油、料酒少许，红枣5个，枸杞10粒。把生姜拍松，切成片，会让更多姜汁融入汤汁里，即增鲜，又除腥味。也可以直接将生姜切成大块，拍松后放入汤锅内。2. 取砂锅，倒入排骨、虫草花、姜片、红枣、枸杞，再加入足量清水.
蛤蜊不止是小鲜肉，更大的特点是，富含高蛋白、高微量元素、高铁高钙，但脂肪含量却是极少的。虫草花可是很有营养的菌菇食材，性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都是可以放心食用的。而且,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，3、改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。1、虫草花百合煲鹧鸪（在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。）
虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，可以补精髓，止血化痰，有益肝肾，十分具有营养价值了，5：生姜，大蒜，八角，豆瓣酱，和排骨一起下锅炒香加老抽上色。第二步锅中放油下姜片爆出香味，再将鸡和猪肚放料酒炒香，放入高汤大火烧开，倒入沙煲转小火炖4个小时。处理食材：将瘦肉切大块；干虫草花、干山药、桂圆肉洗净备用；芡实预先浸泡1~2小时，让其吸足水，这样容易煲绵软。
鸡炖虫草花怎么做好吃
答虫草花是一种真菌类，是人工栽培的，虫草花看起来是橘红色，闻起来有一种清香的味道，虫草花可以跟一些食材一块做成美味佳肴，虫草花可以煲汤，做成汤容易被人体消化，对人体有很多好处，鸡肉跟虫草花是比较好的搭配，鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的接下来我们来看看吧。
一.鸡肉虫草花煲汤的做法是怎样的
主料
三黄鸡1只(一斤多点)、虫草花90克。
辅料
红枣2-3粒、枸杞子50克、精盐1茶匙、姜片2片。
步骤
1.先把鸡肉砍块洗干净，锅里放放水，水滚开后把鸡肉放进锅里。
2.虫草花提前浸泡10分钟后把水倒掉，接着把枸杞红枣洗一下。
3.虫草花枸杞红枣一起倒进锅里煮，加入两片姜(可去鸡腥味)大火烧5分钟，转小火(煤气炉最里面那个火心的小火)慢熬一个半小时。
4.关火前加入盐，烧一分钟关掉火，用汤勺把汤上面那层油去掉，美味的虫草花煲鸡老火靓汤就完成了。
二.烹饪技巧
煲汤选用砂锅，比一般不锈钢，铝锅，煲出的味道鲜甜美味，而且有效的锁住营养。小火慢煲细熬，其间不加水、不开盖，不加复杂的调味料。(不加其他调味料更为营养健康)，放姜片可去除鸡腥味。
三.虫草花功效
1、平喘止咳对于秋季容易干咳的人们虫草花煲汤可以滋润喉咙利于肺气肿和气管炎。
2、壮阳补肾、增强体力和精力，学习更努力更专注记忆力增加。
3、可以降压所以对于改善心脑血管疾病的“良药”，年龄大引起的血管堵塞都有缓和的效果;
4、此外，具有消炎杀菌的作用，对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。
5、含有SOD蜜，平时炖汤或者泡茶喝，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑;
6、可以调节人体内分泌系统，让人更年轻比别人老的慢一些。
7、抗缺氧、抗疲劳，运动量会提高很多，
8、用来治疗久咳虚喘，肺痨引起的吐血，早射精或者硬不起来，腰膝酸软等病症。
9、用来治疗头晕耳鸣，夜里睡睡不着爱做梦等症状。
10、能够综合调理人机体内环境，身体的巨噬细胞功能得到提高，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
四.注意事项
新鲜优质的没有变质，吃的放心，可以放的时间长一些。
从上文，大家可以得知关于虫草花红枣桂圆鸡汤的做法的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，三啼百科希望这篇文章对大家有帮助。
