今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊鱿鱼馅可以怎么做好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
须怎么做好吃，酱爆鱿鱼须的家常做法
最佳答案食材明细
鱿鱼头3个，约1斤
青辣椒3个
红辣椒适量
生姜一小块
蒜瓣4个
海鲜酱1大勺
盐适量
咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
酱爆鱿鱼须的做法步骤
1
.准备所需材料
2
鱿鱼头洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可
3
捞起后冲洗干净沥下水分。
4
青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。
5
.锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香。
6
倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。
7
放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。
8
倒入青红椒，海鲜酱快速翻炒均匀，
小窍门
鱿鱼在炒之前用开水烫一下，这样不但可以去醒，还可以除去鱿鱼里面的水分。
全程用大火呛炒，这样才够味。
可以根据自己的喜欢添加不同的蔬菜。
鱿鱼须怎么做好吃
最佳答案鱿鱼须是一道由鱿鱼须等为主要食材做成的菜品，属于家常菜。那么，鱿鱼须怎么做好吃呢？下面我告诉你鱿鱼须的美味做法。
鱿鱼须的美味做法
一、香辣鱿鱼丝 的做法
主料
鱿鱼须100g、细芹菜1棵、姜1小块、花椒粒少许、大蒜2瓣、干红辣椒3个、拌饭酱1大勺、白糖少许、料酒2小勺、白醋1小勺、生抽2小勺。
步骤
1、锅中烧开水，加入少许料酒。
2、放入鱿鱼须，焯烫几秒后快速捞起沥干水分。
3、锅里加少许油，烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末。
4、小火将配料煸香。
5、加入招牌拌饭酱。
6、小火翻炒出红油。
7、加入鱿鱼须，再加入芹菜。
8、炒大概两分钟后，加入料酒翻炒均匀。
9、最后加入少许生抽和白糖，翻炒均匀出锅。
二、韭黄炒鱿鱼须的做法
主料
鱿鱼须300克、韭黄100克、小米椒3个、食盐3克、姜5克、蒜5克、料酒1小匙、生抽1大匙、白糖1/2小匙、植物油20克。
做法
1、用厨房纸或干净的抹布用力擦试鱿鱼须，去除其表面的薄膜。
2、然后将其洗净沥干。
3、切成约5厘米长的段。
4、韭黄洗净沥干切成约5厘米长的段，小米椒切成圈，生姜切丝，大蒜切片。
5、起油锅，下入生姜、大蒜、小米椒，爆香。
6、下入鱿鱼须，大火，快速翻炒至鱿鱼须变色。
7、下入料酒、韭黄，快速炒匀。
8、最后放入生抽、盐、白糖，炒匀即可。
烹饪技巧
1、鱿鱼须要大火快炒，炒的时间，以免口感变老。
2、下入韭黄后，要快速炒匀出锅，以确保其清香的口感。
三、椒盐鱿鱼须 的做法
主料
鱿鱼须500g、红辣椒1个、青辣椒1个、姜4片、蒜1瓣、椒盐少许、白糖少许、料酒1茶匙、酱油适量、鸡精少许。
步骤
1、准备所需材料。
2、将鱿鱼须洗净沥水。
3、锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4、捞起沥干水份。
5、青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。
6、锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。
7、倒入鱿鱼须。
8、加入少许料酒爆炒。
9、再放入青红椒翻炒。
10、加入适量的椒盐继续翻炒。
11、最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
鱿鱼的营养
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
点击下页查看>>>鱿鱼的功效
鱿鱼须怎么炒好吃 家常做法
最佳答案鱿鱼须好吃的家常做法：香辣鱿鱼须；干锅酱香鱿鱼；老干妈辣炒鱿鱼须；铁板鱿鱼；酱汁烤鱿鱼。
1、香辣鱿鱼须：
鱿鱼切条，用少许盐，味精，鸡精抓腌，最后放生粉，锅里放油7层油温倒入鱿鱼须，炸至外焦里嫩即可，锅里倒入少许油，放入蒜，花椒炒香，放入干辣椒炒香，最后放入炸好的鱿鱼须翻炒，加入少许鸡精，味精，盐调味，最后淋入几滴香油，放入葱段即可出锅。
2、干锅酱香鱿鱼：
2-3大勺甜面酱，加适量的白糖、五香粉、白胡椒粉搅拌均匀后淋入少量的湿淀粉及一点清水微微稀释一下。蒜片爆香，加入干辣椒和洋葱翻炒，加一点点盐翻炒，然后加胡萝卜翻炒，最后加入芹菜，同时加点盐、蒸鱼豉油和一勺调好的甜面酱以及一茶匙的孜然粉。翻炒均匀出锅，铺在容器底部。
锅内重新加油，量稍微多一些，把干辣椒、葱姜蒜下锅煸炒出香味，然后加入花椒和孜然粒翻炒，炒出香味后放入鱿鱼，和适量的酱油翻炒。然后把剩下的甜面酱倒进去，再加些的蒸鱼豉油、盐、鸡精和白糖调味，快出锅前撒入一撮熟白芝麻，有条件的再淋一些辣椒油拌匀出锅，出锅后铺在蔬菜上，放烤箱200摄氏度烤5分钟左右。
3、老干妈辣炒鱿鱼须：
鱿鱼洗净去头，把须子切成小段，然后放入热水中倒入料酒焯一下捞出，葱蒜切末、姜切末备用，热锅凉油，油温七成热时倒入葱姜末炒香，然后放入洋葱丝炒出香味，倒入焯好的鱿鱼，煸炒至鱿鱼变软变色，然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒，炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可。
4、铁板鱿鱼：
处理鱿鱼。鱼放在案板上，须、身体等相应切断，单独将身体在边缘切花刀，随后装盆穿签。调料汁。盘里放入5大勺烧烤酱、1大勺蚝油、半勺甜面酱、1大勺蒜蓉辣酱、半勺白砂糖、1大勺食用油，把它们搅拌均匀。拿出平底锅，倒油，油热后放入洋葱碎，爆香后放入鱿鱼串开始制作，反复按压鱿鱼，刷酱料，翻面反复按压，直到熟了为止。
5、酱汁烤鱿鱼：
鱿鱼收拾好，切小块穿在竹签上沥干水；甜面酱和韩国辣酱还有生抽混合起来做酱汁，鱿鱼刷油，撒上葱姜蒜粉，烤盘刷油，鱿鱼放入烤箱，220度烤8分钟，取出鱿鱼，在正反面刷上调好的酱汁，再烤2分钟，烤好的鱿鱼，撒上孜然粉，烧烤粉，和芝麻，即可食用。
鱿鱼须怎么炒
最佳答案怎么炒鱿鱼须好吃步骤如下：
用料：周伟鱿鱼须、干辣椒、蒜、香菜段、生抽、蚝油、蒜蓉辣酱、烧烤料、食用油。
1、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。
2、将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。
3、起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。
4、爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。
5、翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。
6、炒匀后，下入适量的蒜蓉辣酱继续翻炒。
7、炒匀后，下入适量的烧烤料继续翻炒。
8、翻炒均匀后，下入切好的香菜段继续翻炒。
9、翻炒均匀后，关火出锅装盘即可。
孜然鱿鱼须
最佳答案孜然鱿鱼须
食材：鱿鱼须、辣椒面、孜然粉、白芝麻。
做法：
1.鱿鱼须切段，冷水下锅焯水，水开后捞出洗净控水。（不用煮熟，半生熟即可捞出）
1.佐料：两勺辣椒面+半勺孜然粉+一勺孜然粒+一勺白芝麻备用。
3.锅内热油，放入蒜末爆香，倒入鱿鱼须翻炒至微微变色，加入料酒、生抽、老抽、少许白糖继续翻炒。
4.倒入备好的佐料，翻拌均匀即可出锅装盘。
注意事项：鱿鱼须容易熟，不宜炒太久，否则口感会变老。
通过上文，我们已经深刻的认识了鱿鱼馅可以怎么做好吃吗，并知道它的解决措施，以后遇到类似的问题，我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解，可以看看三啼百科的其他内容。
