导读自制粗米粉做法?优质回答1、食材:粗米粉200g、西红柿2个、鸡蛋3个、葱花适量、花生油2勺、食盐少许酱油一勺。2、准备好一把粗米粉用冷水浸泡备用。3、锅中加入适量的水和少许的...
今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊米粉的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
自制粗米粉做法?
优质回答1、食材:粗米粉200g、西红柿2个、鸡蛋3个、葱花适量、花生油2勺、食盐少许酱油一勺。
2、准备好一把粗米粉用冷水浸泡备用。
3、锅中加入适量的水和少许的食盐,接着将浸泡好的米粉放入锅中煮。
4、准备好两个西红柿,清洗干净之后,切成小块备用。
5、锅中米粉煮开之后,往里面加入适量的花生油和食盐,并且将西红柿倒入锅中一起煮,顺便加两三个鸡蛋。最后,准备好一把葱花备用。
6、等米粉再次煮开之后,撒上葱花,再加入少许的花生油,搅拌均匀即可食用
卓记米粉的做法?
优质回答材料:江西米粉500克,西红柿3个,菠菜1把,猪肉1块,大蒜1头,油适量,盐适量,酱油少许,水适量,淀粉1小勺,料酒2小勺,辣椒油
1. 干米粉用凉水泡软,大概有30分钟左右就能完全泡软;
2. 烧一锅水,水开后把泡软的米粉煮熟煮软有弹性,捞出过凉水备用;
3. 泡米粉的时候来处理一下汤粉的配料:准备一块瘦肉,三个大西柿,一把菠菜,清洗干净;
4. 西红柿切小块,菠菜切段,大蒜切片;
5. 肉切片,用一小勺淀粉、料酒、少许盐抓捏入味;
6. 热锅凉油,将蒜片和肉片一同倒入锅中,迅速划散;肉一片片不粘连,蒜香也留在了肉片中,倒少许酱油调色;
7. 西红柿倒入锅中,加适量盐和酱油翻炒变软;
8. 倒适量的热水煮开,将泡软的米粉倒入汤锅;
9. 汤沸腾后,撒入菠菜,关火,利用余温将菠菜烫熟。
通过上文,我们已经深刻的认识了米粉的做法,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看三啼百科的其他内容。
本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.sanguotiyu.com/meishi/168051.html