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酥饼黑芝麻焰的做法~酥饼黑芝麻白糖的做法

导读怎么做芝麻糖最佳答案黑芝麻糖酥饼香浓的黑芝麻 甜丝丝的味道 酥松的外皮 每一口都是快乐的味道 用心做饭 为家人 好好吃饭~黑芝麻糖酥饼的用料中筋粉400克    开水100克 &...

今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊酥饼黑芝麻焰的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

怎么做芝麻糖

怎么做芝麻糖

最佳答案黑芝麻糖酥饼

香浓的黑芝麻 甜丝丝的味道 酥松的外皮 每一口都是快乐的味道 用心做饭 为家人 好好吃饭~

黑芝麻糖酥饼的用料

中筋粉400克    开水100克  

凉水100克    油酥60克  

黑芝麻50克    白糖3勺  

面粉3勺  

黑芝麻糖酥饼的做法

步骤1

面粉中 加1勺食盐,一半用开水 一半用凉水 拌成面絮

步骤2

面絮揉成光滑面团,静置醒面30分钟。

步骤3

碗中放入1:1的白糖和面粉。再加入黑芝麻 搅拌均匀备用。另取一碗,放入融化的荤油,再加入面粉搅拌均匀 做成油酥。

步骤4

面团醒好 在面板上揉光滑,擀成大薄片 抹上油酥

步骤5

油酥涂抹均匀 从面片一头卷起。卷好的面卷 切成均匀的小份 。用擀面杖擀开,然后两头向中间折起来。

步骤6

再次擀开 然后重复操作两 三次。最后折叠好的面皮擀成圆饼 盛入黑芝麻糖馅。用包包子手法 捏好收口。

步骤7

收口向下,擀成小圆饼。

步骤8

平底锅烧热 放油。依次摆入做好的饼胚,小火烙2-3分钟左右。底面定型 金黄 翻面。

步骤9

糖饼两面烙金黄 出锅装盘 。

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最佳答案用料

主料

核桃30克

花生30克

鸡蛋1个

低筋面粉225克

辅料

玉米油

100克

1克

白糖

60克

小苏打

2克

芝麻

适量

核桃花生酥饼的做法

1.

准备好所有材料

2.

核桃和花生用料理机打成粉

3.

玉米油,盐和糖加入盆里

4.

搅动,让糖融化

5.

加入鸡蛋

6.

继续搅拌均匀

7.

加入低筋面粉和小苏打

8.

加入核桃和花生粉

9.

用手轻轻捏成团

10.

面团分成若干份,搓圆压扁一下摆放烤盘中

11.

每块饼坯上压一颗花生

12.

再撒上黑芝麻,轻轻压一下,使芝麻沾牢

13.

烤箱预热

14.

放入烤盘,设置180度,上下火25分钟

15.

取出烤盘

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最佳答案用料

普通面粉 200克

植物油 60克

盐 2克

糖 3克

低筋粉 140克

植物油 70克

黑芝麻 适量

核桃仁 适量

白糖 适量

蜂蜜 适量

植物油 适量

鸡蛋 一个

牛奶 90克

黑芝麻酥饼的做法

黑芝麻、核桃仁烤熟,料理机磨粉,加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀,做成黑芝麻馅料,备用。黑芝麻酥饼的做法 步骤1

200克中筋粉,60克植物油,90克牛奶,2克盐,3克糖混合均匀,和成水油面团;底粉140克、植物油70克混合成油面团。(盖保鲜膜醒15分钟)。黑芝麻酥饼的做法 步骤2

将水油面、油面团各分16份。取一份水油皮压扁,包入一份油面团揉成球形,其他依次做好。黑芝麻酥饼的做法 步骤3

将醒好的面团分别擀成长舌形卷起,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。黑芝麻酥饼的做法 步骤4

酥皮坯子擀成片,包入馅料,收口朝下。黑芝麻酥饼的做法 步骤5

用手压成小饼状,摆入烤盘,其他依次做好。黑芝麻酥饼的做法 步骤6

表面刷蛋黄,撒黑芝麻。黑芝麻酥饼的做法 步骤7

烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层,20-25分即可。黑芝麻酥饼的做法 步骤8

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最佳答案步骤

1.花生米用电饼铛烤熟

2.烤熟的花生去皮

3.用擀面杖将花生擀碎

4.黑芝麻用电饼铛烤一下备用

5.将200g的生粉放入锅中炒熟备用

6.一勺碎花生,两勺糖放入碗中

7.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面,调拌均匀,这是酥饼的馅

8.300g生粉用水量的温水和面,醒上一会,再将面揉光滑

9.200g生粉用油和面

10.和好的油面

11.然后将油面放在面皮的中间摊平

12.然后将左侧的面折到油面上

13.之后将右侧的面折到左侧,然后将周边的水和面的面皮捏紧,将油面包住

14.然后用擀面杖擀薄,之后从下往上卷起

15.切成小剂子

16.用手将剂子捏扁,然后放入调好的馅

17.将边捏好

18.捏的边用手团紧

19.然后用手按扁,用擀面杖擀成小饼状

20.放入加油预热的电饼铛中,煎至金黄色即可

虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多酥饼黑芝麻焰的做法的信息,欢迎点击三啼百科其他内容。

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作者: 三啼百科

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