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排骨汤玉米粉条汤的做法大全家常——排骨汤煮粉条的做法

导读粉条炖排骨的做法,豆角粉条炖排骨怎么做好答食材:主料:排骨300g 豆角:200g 粉条:200g辅料:大料:3个 黄酒:1勺 酱油:1勺 姜:3片 盐:适量粉条提前泡发,排骨洗净剁成小块,豆...

今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊排骨汤玉米粉条汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

粉条炖排骨的做法,豆角粉条炖排骨怎么做好

粉条炖排骨的做法,豆角粉条炖排骨怎么做好

食材:

主料:排骨300g 豆角:200g 粉条:200g

辅料:大料:3个 黄酒:1勺 酱油:1勺 姜:3片 盐:适量

粉条提前泡发,排骨洗净剁成小块,豆角洗净,撕掉老筋,掐成一寸长的段

做法:

1:锅烧热,放入适量油,油温六成热时放入大料、姜片爆香,倒入排骨煸炒

2:排骨煸炒至微黄,倒入黄酒烹香

3:锅中倒入酱油,翻炒至排骨均匀上色

4:放入豆角煸炒至豆角断生

5:倒入开水,没过菜,多少开后,放入泡好的粉条

6:小火慢炖10分钟,加盐调味,大火烧开

7:出锅,可以按口味撒上些香葱和香葱

(如果爱吃辣的还可以加上辣椒,排骨煸炒可以不用焯水,焯水后再煸炒瘦肉会变硬,口感不好)

萝卜粉丝排骨汤怎么炖好喝

用料

主料

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排骨100克

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白萝卜半根

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粉丝一扎

辅料

一块

香菜

少许

大料

一个

香葱

2根

胡萝卜

一节

10克

又伊鲜酱油

3毫升

鸡精

3只

胡椒粉

2克

香油

1毫升

萝卜丝粉丝排骨汤的做法

1.

白萝卜洗净,粉丝提前泡好。

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2.

白萝卜切细丝。

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3.

提前煮好的排骨(前面的菜谱里有煮排骨的方法)入开水锅中,加入姜片,葱段,大料,盐烧开。

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4.

下入萝卜丝。

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5.

炖5-8分钟左右。

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6.

下入泡好的粉丝,小火煮一分钟关火。

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7.

汤盆里加入胡椒粉,香油。

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8.

加入又伊鲜酱油。

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9.

煮好的排骨汤盛入汤盆中,轻轻搅拌均匀。

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10.

撒上葱花,香葱即可。

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萝卜丝粉丝排骨汤成品图

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烹饪技巧

排骨可以用提前煮好的,也可以用现煮的。n萝卜丝容易烂,所以,炖的时间不宜过长。

排骨粉丝汤咋做?

步骤1

排骨买回来后洗净

步骤2

放入冷水中煮开

步骤3排骨粉丝汤的做法大全

煮开后的排骨将水去掉不用

步骤4

再放在温水中洗净

步骤5

放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中火煮30分钟

步骤6排骨粉丝汤的做法图解

温水泡好粉丝

步骤7

泡好的粉丝颜色稍变

步骤8

放入煲好的汤中

步骤9排骨粉丝汤的家常做法

食用时,加少许盐和胡椒粉即可

成品图

烹饪技巧

排骨最好选择一节一节的小排骨

煲汤的时候加些葱姜会让汤的味道更香

为了让汤煲出来比较白,建议排骨的血水要充分去除

买猪肉的时候,尽量选择黑猪排骨来买

粉丝尽量选择品质好的,另外也不要多吃

骨头粉丝汤的做法

导语:在两广地区,很多人都会煲汤,而且每个家庭的煲汤方式也有自己的独家秘方。我们都知道,煲汤可以最原始的保证食材的营养和鲜味,而且,在煲汤过程当中,适当加入一点养生食材以及养颜美容方面的食材,对于我们人体来说,都是一件大大的好事。接下来,就为大家介绍一款排骨汤的做法。

骨头粉丝汤的做法

排骨粉丝汤的做法

1.排骨买回来后洗净

2.放入冷水中煮开

3.煮开后的排骨将水去掉不用

4.再放在温水中洗净

5.放入砂锅中,加入葱段,姜片大火煮开,转中火煮30分钟

6.温水泡好粉丝

7.泡好的粉丝颜色稍变

8.放入煲好的汤中

9.食用时,加少许盐和胡椒粉即可

排骨粉丝汤烹饪技巧

1、排骨最好选择一节一节的小排骨。

2、煲汤的时候加些葱姜会让汤的味道更香。

3、为了让汤煲出来比较白,建议排骨的`血水要充分去除。

4、买猪肉的时候,尽量选择黑猪排骨来买。

5、粉丝尽量选择品质好的,另外也不要多吃。

菜品特色

秋冬季节,天气比较寒冷,这样,我们就可以多多的食用一些唐磊的食物,不止可以给我们补充秋冬季节所需的热量,同时也是一种不错的养生食物。通过的详细介绍和了解,我们就可以在家里制作出这样一道美味又健康的食物,同时也可以做给家人。好处特别多。

排骨粉条白菜的做法大全

排骨粉条白菜的做法

【材料】猪排骨1斤左右,小白菜少许,红薯粉一把,生抽,盐,葱姜,八角

【制作】

1、猪排骨斩小块洗净备用。

2、锅里放冷水,放入排骨煮沸后从滚开处夹出,以免粘上血水。

3、排骨取出后备用。

4、锅里放温水,放入焯过水的排骨,放入切好的葱段和姜片,八角,大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

5、排骨炖至软烂后取出汤里的葱姜八角,保证汤的清澈和口感。

6、将小白菜去根后洗干净切段。

7、红薯粉冲洗干净后用温水浸泡10-20分钟。

8、粉条泡软后沥干水分装盘备用。

9、将泡好的粉丝放入排骨汤里。

10、先将粉丝炖至软烂后加入半勺生抽。

11、再加入半勺盐。

12、将小白菜放入锅中,炖至水沸腾就可以了。

13、美味清香的小白菜排骨汤就做好了。

14、小白菜排骨汤清香美味,营养丰富!

明白排骨汤玉米粉条汤的做法大全家常——排骨汤煮粉条的做法的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击三啼百科的其他栏目。

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作者: 三啼百科

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