今天三啼百科就给我们广大朋友来聊聊冬瓜鲫鱼汤的做法孕妇喝,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
产妇喝什么鱼汤下奶快
答不妨来试试这几款下奶鱼汤。
1、奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1.清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
营养小特色:
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
2、木瓜炖鱼头
主料:鱼头一个、青木瓜一只
辅料:料酒、姜丝、红枣、枸杞、龙眼干少许
制作方法:
1)油锅烧热,爆姜丝,然后让鱼头过下油,去掉鱼的腥味。
2)把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞先用武火煮沸,加少许料酒,再用文火炖一个小时。
特点:木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有助益,有催奶的效果显著,乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。
3、丝瓜仁鲢鱼汤
主料:丝瓜仁50克、新鲜鲢鱼500克,
制作方法:鲢鱼处理后洗净,与丝瓜仁共同熬汤。
特点:丝爪仁有行血、催乳功效,鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用。
4、鲫鱼通乳汤
材料:鲫鱼500克(约两条),通草20克,猪蹄1个
调味料:盐3克,葱段10克,姜片10克
做法:
1.将猪蹄刮去毛洗净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。
2.将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。
3.锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮至猪蹄熟软,加入鲫鱼、通草、姜片,煮至鱼肉熟烂、捞出姜、用盐调味后即成。
猪蹄一定要收拾干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。
剖腹产鲫鱼煲汤做法,剖腹产多久能喝生鱼汤
答鲫鱼煲汤是一种很有益于人的一种汤水,无论是平常人还是做完剖腹产的宝妈们,在没事的时候都可以做来试一下,补充一下营养,可是平常人喝的和做完剖腹产的宝妈们喝的可是不一样的,那么剖腹产鲫鱼煲汤做法是怎样的呢剖腹产多久能喝生鱼汤呢
剖腹产鲫鱼煲汤做法
奶汁鲫鱼汤
原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作:
1。认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片
2。鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖
3。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,调味稍煮即可
食用功效:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
剖腹产多久能喝生鱼汤
剖腹产可以吃生鱼汤的。剖宫产手术三天后就可以下床走动。可以喝生鱼汤,但是不可过量的吃。建议你剖宫产手术后多休息,不要过多的下床活动。饮食上先吃一些清淡的易消化的食物为宜。如果吃面汤的话,要多煮一会儿,不要吃太硬的面条。在产后的第一周不能喝生鱼汤,以后可以喝。
生鱼
在省港澳,生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品,足可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼,生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美,具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效,因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康。
推荐食谱:木瓜花生煲生鱼汤
材料:木瓜、花生、生鱼。
做法:木瓜削皮剖开,去籽,切块;猪展肉洗净切大块;红枣洗净拍扁去核;花生洗净,稍浸泡15分钟;洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
坐月子鲫鱼汤放什么
答产妇坐月子鲫鱼汤的做法
材料:
鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉
做法:
1、将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;
2、把冬瓜去皮以后切成片状,姜也切片状,葱切成段状备用;
3、取锅倒油,待油烧热以后将鲫鱼放入进行煎炸,直到把两面都煎成金黄色且定型为止;
4、把葱姜放入油锅中爆香,同时倒入足量的清水,用大火煮10分钟左右;
5、接着再放冬瓜,继续煮10分钟,最后把盐和白胡椒粉放入并搅拌均匀即可。
鲫鱼汤向来是产妇的经典月子餐,鲫鱼汤含有非常丰富的蛋白质,非常适合患有慢性肾炎水肿、肝硬化腹水的朋友食用。尤其是在产后出现乳汁缺少或是乳汁分泌困难的产妇,更应该多喝鲫鱼汤。
产妇坐月子鲫鱼汤去腥味的技巧
在煮鲫鱼汤时,一定要注意去腥,否则带有腥味,产妇是难以下咽的。
1、想要去除鲫鱼的腥味,可以使用腊猪油,它对去腥和提鲜都有着很好的效果。
2、还有一种简单方法就是在煮鱼汤之前,膳食养生问答先把鱼放入油锅中煎一下,这样既可以保证煮出来的鱼汤鲜味十足,也把腥味去掉了。
所以,产妇坐月子期间,还是要多喝鲫鱼汤的,尤其是乳汁缺少或者乳汁分泌困难的产妇。喝鲫鱼汤既有助于产妇补充所缺失的营养,也有助于下奶。希望大家能够掌握鲫鱼汤的正确做法,同时要注意去除腥味,这样才既有营养又美味。
冬瓜鲫鱼汤——补脑强心润肠通便
答鱼肉的营养价值很高,可以补充人体需要的蛋白质和钙质,而且还可以强壮骨骼,具有增强体质的作用。鱼肉的种类有很多,鲫鱼大家都吃过的,它可以做汤,口感根更好。和冬瓜一起搭配做汤的话可以有补脑润肠通便的作用,下面来看看它的做法。
冬瓜鲫鱼汤
材料:用料冬瓜500克,鲫鱼400克,大蒜、生姜、精盐、味精、香油、花生油各适量。
做法:
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。冬瓜刮去外皮,去瓤洗净,切成片。大蒜、生姜去皮洗净,切成丝。
2、锅里放入油,用花生油最好了,烧热以后放入鲫鱼,两面都煎到黄色,放在一边,防腐蒜和姜丝一起爆香,加入适量的清水烧开。
3、然后放入冬瓜片,煮到鱼烂了以后,加入盐,味精和香油调味就可以出锅了。
冬瓜鲫鱼汤有益气清暑,强心补脑,补益脾胃,生津止渴,润肠通便,利尿消肿等作用。冬瓜含有的维生素C比较丰富,含有的钾元素也比较高,对于高血压和浮肿肾病的人群来说是可以起到消肿的作用的。这款汤适合多种人群食用哦。可以有减肥的作用,含有的脂肪的量不多,而且具有塑形的功效和作用。
关于冬瓜鲫鱼汤的做法和作用,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这款汤具有补脑强心的作用,而且还可以有润肠通便的功效哦,适合很多的人群食用,不仅补充营养,而且还可以有减肥塑身的作用哦,来试试吧。
看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟冬瓜鲫鱼汤的做法孕妇喝这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击三啼百科的其他内容。